Filosofia del Vigneron
Per loro, il vino nasce dal contatto diretto con la pianta, dall’ascolto silenzioso dei suoi ritmi e dalla volontà di accompagnarla più che dominarla. Il credo è quello di seguire l’intuito, osservare la natura e dare voce ai terroir di famiglia con umiltà e rigore. Da questa filosofia nascono vini puri, vibranti, capaci di esprimere tutta la finezza e l’energia dei suoli calcareo-marnosi di Gevrey, con una firma sempre riconoscibile: eleganza senza eccessi, intensità senza pesantezza.
Degustazione
Il Corton 2023 di Duroché è un Grand Cru che spiazza chi si aspetta la solita potenza terrosa di questa denominazione. Grazie a un' annata calda ma ben gestita, il vino si presenta con un naso esplosivo di frutta rossa scura, intrecciata a note selvatiche di sottobosco e spezie orientali, quasi a ricordare un Vosne-Romanée sotto mentite spoglie. In bocca la mano di Pierre è inconfondibile: invece dell'estrazione massiccia, trovi una trama tannica fitta ma levigata. C'è potenza, ma è una potenza che scorre fluida, sostenuta da una vena acida vibrante e calcarea che allunga il sorso all'infinito. Non è un vino che ti colpisce con un pugno, ma ti avvolge con una presa ferma e persistente. È un Corton "civilizzato" ma non addomesticato, che mantiene l'energia selvaggia del Rognet vestendola con un abito di sartoria.
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| Mood bevitore: | Master |
| Macro area: | Bourgogne |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Denominazione: | Gevrey-Chambertin |
| Annata: | 2023 |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Classica |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Domaine Duroché |
| Vitigno Principale: | Pinot Noir |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
