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Dal prezioso e limitatissimo latte di pecora massese nasce questo stracchino dalla consistenza compatta e cremosa.

Questo prodotto infatti viene lavorato secondo il metodo tradizionale e ottenuto da tre elementi base che sono latte, caglio e sale. La lavorazione vede l'impiego del latte di pecore massesi allevate a pascolo libero unito al latte di vacche grigio alpine.

Formaggi › Freschi

Stracchino misto - Recudino

Latte di Pecora e Vacca

9,00 €

stagionatura 1-3 mesi

Senza glutine

Vegetariano

Uno stracchino dalla pasta molle della tradizione delle Prealpi Orobie creato dalla miscelazione del latte vaccino di solo razza grigia alpina e il prezioso latte di pecora Messese. La crosta è di colore biancastro e completamente edibile, il gusto è delicato, ma indentitario.

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Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Stagionatura (Formaggi):	Stagionatura 1-3 Mesi
Glutine:	Senza Glutine
Vegetariano:	Vegetariano
Uova:	Senza Uova
Zuccheri:	Senza Zuccheri Aggiunti
Temperatura conservazione:	Refrigerato Tra 3 C E 6 C
Gusto (Formaggi):	Deciso
Tipologia (Formaggi):	Pasta Molle
Supereroi montani:	Recudino

Stracchino misto pecora e vacca
Formaggio a pasta molle
Ingredienti: LATTE vaccino, LATTE di pecora, sale, caglio
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 30 giorni dalla data di confezionamento.
Una volta ricevuto si consiglia di estrarre dalla confezione e conservare in frigo.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Recudino Di Carminati Francesco, Via Recudino, Sant'Omobono Terme (BG), Italia
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia (kJ): 1243, Kcal 296; Carboidrati (g): 0 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 20; Grassi (g) 24 di cui acidi grassi saturi (g) 14; sale (g) 1,5