Alto Alberche

Dimenticate tutto ciò che sapete sulla Garnacha, perché qui siamo nel regno estremo della Sierra de Gredos, tra altitudini vertiginose, sabbia e rocce di granito dove vigne quasi centenarie sopravvivono per puro istinto. Questo è un vino viscerale e nudo, figlio di un approccio in cantina che non ammette compromessi: grappolo intero, pigiatura coi piedi e lunghissimi affinamenti in botte grande. Nel calice è un'esplosione di energia eterea, un succo che profuma di arancia rossa sanguigna, macchia mediterranea e incenso, graffiando il palato con un tannino di precisione chirurgica e una tensione elettrica che sa di pura roccia. Un'anima selvatica, tagliente e indomabile che vibra dalla prima all'ultima goccia.