Bourgogne Rouge De Sousa

Name: Domaine Petit Roy - Bourgogne Rouge De Sousa
Brand: Domaine Petit Roy
SKU: PETITROY-DESOUSA-2020
Price: 47 EUR
Availability: OutOfStock

47,00 €

Pinot Noir in purezza da parcelle della Côte de Beaune, annata 2020. Vendemmia manuale, fermentazione con 100% grappoli interi per struttura e tensione. 12 mesi in botti di rovere usate, per non interferire con la purezza del frutto né con la lettura del terroir. Una carezza di frutto rosso su un'anima minerale; trama tannica sottile e viva, finezza aromatica netta. La mano elegante e rispettosa di Seichi in un Bourgogne Rouge puro e preciso, tra i più trasparenti e dinamici del suo genere.

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Esaurito

Colore:	Rosso
Denominazione:	Bourgogne
Nazione:	Francia
Regione geografica:	Borgogna
Annata:	2020
Formato (Vini):	Bottiglia (0,75L)
Tipologia (Vini):	Fermo
Vitigno Principale:	Pinot Noir
Affinamento principale:	Legno

Domaine Petit Roy

Borgogna, Francia

Seiichi Saito, da Beaune ai grandi domaine fino al suo: dal 2016 a Chorey-lès-Beaune, biodinamica rigorosa e mani nude.

Domaine Petit Roy è la creazione di Seiichi Saito: nato in Cina, cresciuto in Giappone, arrivato in Borgogna per imparare il mestiere. Dopo la scuola enologica di Beaune e il passaggio da domaine leggendari, Simon Bize, Jacques-Frédéric Mugnier, Armand Rousseau, Anne-Claude Leflaive, nel 2016 ha fatto il salto: un ettaro e tre di vigna a Chorey-lès-Beaune e attrezzatura essenziale. Tutto il vigneto è condotto in biodinamica, senza certificazione ma con rigore totale. In poche annate è diventato una delle figure essenziali della nuova onda borgognona.

Scopri tutti i suoi vini

Annata: 2020

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigno: 100% Pinot Noir

Alcol: 12,5%

Formato: 0.75l

Tipologia: vino rosso

Contiene solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Francia

Imbottigliato all'origine da Domaine Petit Roy, in località Borgogna - Francia

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