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Box Beaujolais Essenziale
Beaujolais  -  ESSENZIALE

Tre bottiglie, tre territori, una sola idea: il Gamay come voce libera e autentica del vignaiolo.
Dalla Borgogna al Beaujolais, tre interpretazioni che raccontano la vitalità, l'eleganza e la profondità di questo vitigno spesso frainteso, ma oggi più che mai protagonista.

Domaine Chapel Chiroubles – Purezza e biodiversità
A Régnié-Durette, David Chapel e Michele Smith lavorano il vigneto come un ecosistema vivo. Pratiche manuali, biodiversità, vinificazioni delicate. Fresco e raffinato, con note di ribes, fiori di campo e un tocco di spezie dolci. Sorso setoso e scorrevole. Macerazione semi-carbonica, fermentazione naturale, affinamento in vecchie barrique.

Vin Noé Amour Vache – Energia e libertà
Jonathan Purcell vinifica senza compromessi: nessun additivo, fermentazioni spontanee, rispetto assoluto del terroir. Il vino è succoso e diretto, con un tocco floreale dato dal 30% di Aligoté. Fermentazione spontanea, macerazione carbonica di due settimane, zero solfiti.

Le Grappin Fleurie Poncie – Eleganza e Freschezza
Andrew e Emma Nielsen selezionano micro-parcelle per dare vita a vini vibranti e profondi. Elegante e floreale, con note di rose, fragoline e spezie dolci. Sorso setoso, tannini fini e grande bevibilità. Macerazione semi-carbonica, affinamento in foudre e vecchie barrique.

Una box per chi vuole riscoprire il Gamay fuori dai cliché, attraverso la visione di tre vigneron che hanno fatto della coerenza e della sensibilità i propri strumenti di lavoro. Vini da bere con curiosità e senza filtri, come la terra da cui nascono.


Box Beaujolais Essenziale

3 Beaujolais
88,40 € 104,00 €
Tre interpretazioni sincere e profondamente personali di un vitigno che, lontano dai riflettori, continua a stupire per bevibilità ed eleganza.Dal Beaujolais alla Borgogna, il Gamay si racconta qui nella sua forma più pura: fermentazioni spontanee, nessuna scorciatoia, solo rispetto per il terroir.
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Box 3 Bottiglie Beaujolais Essenziale:
-Chiroubles 2022 Domaine Chapel
-Amour Vache Beaujolais 2023 Vin Noe
-Fleurie Poncie 2022 Le Grappin

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