Filosofia del Vigneron

Andrea e Stefano sono cresciuti tra le colline di La Morra e Verduno, figli di una famiglia storica del vino, con la vigna nel sangue e il Barolo negli occhi. Ma a un certo punto hanno sentito il bisogno di fare un passo di lato, per camminare con le proprie gambe. Così nasce Maffrei, un nome che unisce “Mascarello” e “fratelli” in piemontese, e con esso un progetto che profuma di casa ma guarda avanti, senza paura di uscire dai sentieri battuti.

 Il 2021 è l’anno zero. All’inizio non c’è una cantina tutta loro, solo sogni, qualche tino in prestito e la voglia di mettersi alla prova. Nel 2022 arriva la prima vendemmia, nel 2023 il primo vino in bottiglia. E ogni tappa ha il sapore delle cose vere, costruite giorno dopo giorno, tra mille difficoltà e nessuna scorciatoia. Oggi Maffrei è un laboratorio di idee più che una semplice azienda agricola. I fratelli Mascarello vinificano le uve di famiglia tra La Morra e Verduno, con la cura e l’ostinazione di chi sa cosa vuol dire appartenere a un territorio e, al tempo stesso, volerlo rileggere.

Bros in Wine.

Degustazione

Il Nebbiolo di Maffrei è un vino che respira l’aria sottile delle vigne alte di La Morra, proprio accanto al cru Serradinari. Un’espressione giovane, viva, che guarda al futuro senza dimenticare la terra da cui nasce. La parziale macerazione carbonica accende il frutto: ciliegia croccante, fragolina selvatica, melograno. Al naso arrivano anche cenni di rosa, pepe bianco, una spezia fine che accompagna il sorso. In bocca è scorrevole, levigato, con tannini sottili e una freschezza che invita al secondo calice. Più che un vino da meditazione, è un vino da conversazione: sincero, dinamico, contemporaneo. Nebbiolo in chiave moderna, con il cuore tra le colline e la testa già nel domani.