Degustazione
Il Bunter Sandstein di Weingut Scheuermann è un Chardonnay proveniente dalla regione del Pfalz in Germania, prodotto con un approccio artigianale e sostenibile. Le uve provengono da un singolo vigneto caratterizzato da suoli di arenaria rossa, gialla e blu (Bunter Sandstein), coltivate secondo pratiche biologiche e biodinamiche certificate.
Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre aromi di frutta a polpa gialla, note floreali e una sottile mineralità. Al palato, è fresco e strutturato, con una piacevole acidità e una leggera sapidità che riflette il terroir unico.
La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in barrique e botti da 500 litri, seguita da un affinamento di 10 mesi sulle fecce fini, conferendo al vino complessità e profondità. Viene effettuata una leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento, con un uso minimo di solfiti.
Questo Chardonnay rappresenta l'essenza dell'artigianalità e della sostenibilità, offrendo un'esperienza autentica del territorio del Pfalz.Filosofia del Vigneron
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| Mood bevitore: | Expert |
| Mood produttore: | Iconico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Nazione: | Germania |
| Colore: | Bianco |
| Cantina: | Scheuermann |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2023 |
Vitigni: Chardonnay
Denominazione:
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: fermo
Contiene Solfiti
Origine: Germania
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Scheuermann
