Champagne Extra Brut da Pinot Meunier, vecchie vigne a piede franco su terreni sabbiosi e ricchi di minerali, coltivate in modo sostenibile rispettando i cicli della terra. Lavorazione artigianale, senza filtrazioni né chiarificazioni. Al naso mela cotogna, spezie dolci, leggere note affumicate. Al palato la bassa dosatura esalta freschezza e trama setosa, con un finale lungo e minerale. Purezza e terroir: un Meunier in purezza da una parcella di sabbia, che smentisce chi lo considera un vitigno minore.
| Colore: | Bianco |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Champagne |
| Annata: | 2019 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Vitigno Principale: | Pinot Meunier |
| Metodo: | Metodo Classico |
| Composizione vino: | Millesimato |
Chartogne-Taillet
Champagne, Francia
Merfy, Massif de Saint-Thierry: Alexandre Chartogne è tra le voci più influenti della Champagne di terroir, parcella per parcella.
Il nostro lavoro è guidato dalle nostre osservazioni e dai nostri sensi. Ogni gesto è guidato da una richiesta delle piante, delle viti e del nostro ambiente. Siamo tornati al savoir-faire dei viticoltori di tempi lontani, quando l'uomo non poteva fare danni usando prodotti o macchine. Lavoriamo a mano, o con l'aiuto dei nostri cavalli nei campi.
Annata: 2019
Denominazione: Champagne
Vitigni: 100% Pinot Meunier
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Chartogne Taillet
Denominazione: Champagne
Vitigni: 100% Pinot Meunier
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Chartogne Taillet
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