Filosofia del Vigneron
Fondata nel 1268 con 6 ettari di terreno, questa incredibile stirpe di viticoltori svolge il filo delle annate come eredità. Una storia tessuta di padre in figlio da 28 generazioni, l'amore per il terroir.Dall'arrivo di Thibaud, la tenuta Clerget porta i suoi vini sempre più lontano, la sua umiltà e il suo gusto per l'avventura fanno di lui uno dei viticoltori più promettenti della sua generazione, profondamente rispettoso della tradizione, combina perfettamente il buon senso contadino di un tempo con l'apertura mentale delle nuove generazioni.
Degustazione
Nasce da vigne molto vecchie di oltre 75 anni (le più vecchie della tenuta), su un terroir molto calcareo, il Volnay 1er cru Les Caillerets Rosso è un vino muscoloso, intenso e raffinato. Potente, ma senza eccessi, profondo, fruttato e speziato. Percepiamo la croccantezza e la freschezza del terreno che apporta l’equilibrio a questo vino di grande corpo. Assolutamente da provare!Domaine Y. Clerget
Volnay 1er Cru Les Caillerets 2022
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Mood bevitore: | Expert |
Macro area: | Bourgogne |
Regione geografica: | Borgogna |
Denominazione: | Volnay |
Annata: | 2022 |
Mood produttore: | Classico |
Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | Borgogna Classica |
Nazione: | Francia |
Colore: | Rosso |
Cantina: | Domaine Y. Clerget |
Vitigno Principale: | Pinot Nero |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Cru - vigna: | Volnay Les Caillerets |
Denominazione: Volnay Premier Cru Controlee
Vitigni: Pinot Noir
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Rosso
Contiene Solfiti
Mis en buteille par Scev Y Clerget - Produit en France