Filosofia del Vigneron
Eredi di una tradizione vitivinicola secolare nella zona di Chavot (ma con microparcelle sparse in tutta la regione), i fratelli Laherte hanno valorizzato, con cura filologica, gli antichi vitigni ancora presenti nei loro terreni e sono risaliti alle origini dello champagne, ricreandone uno che riproduce gli esemplari prodotti già 250 anni fa. Così nasce l’Extra Brut “Les 7”.Degustazione
Il Blanc de Noirs Extra Brut "Les Longues Voyes" della Mason Laherte Freres è uno Champagne che nasce sui terreni di calcare e argilla della Montagne de Reims, particolarmente adatti alla coltivazione del Pinot Noir. Le uve provengono da vigne situate in village classificati come Premier Cru e la fermentazione si svolge direttamente in barrique.Les Longues Voyes è un Extra Brut interamente dedicato alla valorizzazione dell'uva Pinot Noir, coltivata a pochi km dalla tenuta della piccola maison.
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Mood bevitore: | Expert |
Macro area: | Champagne |
Regione geografica: | Champagne |
Annata: | 2019 |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
Mood beva (Vini): | Grande Beva |
Tipologia (Vini): | Champagne |
Nazione: | Francia |
Colore: | Bianco |
Cantina: | Laherte Freres |
Vitigno Principale: | Pinot Nero |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: 2019
Vitigni: Pinot nero 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Laherte Freres 3 Rue des Jardins, 51530 Chavot-Courcourt, Francia