Filosofia del Vigneron
Eredi di una tradizione vitivinicola secolare nella zona di Chavot (ma con microparcelle sparse in tutta la regione), i fratelli Laherte hanno valorizzato, con cura filologica, gli antichi vitigni ancora presenti nei loro terreni e sono risaliti alle origini dello champagne, ricreandone uno che riproduce gli esemplari prodotti già 250 anni fa.Degustazione
Lo Champagne Empreintes Millésime 2018 di Laherte Fréres è la quintessenza del Terroir di Chavot e viene assemblato con un 50% di Chardonnay da una vecchia vigna "Les Chemins d'Epernay" di bassa collina piantata nel 1957 e un 50% di Pinot Noir da appezzamento ricco di argilla "Les Rouges Maisons" piantato nel 1983. Dosaggio 4 g/l - Extra Brut - per questo singolare Champagne ricco, potente, fresco e vivace.
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| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Champagne |
| Regione geografica: | Champagne |
| Denominazione: | Champagne |
| Annata: | 2018 |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Leggero E Fresco |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Zone Wild: | Champagne Maison |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Bianco |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Metodo: | Metodo Classico |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Mese/anno Sboccatura: | 01/11/2023 |
| Cantina: | Laherte Freres |
Annata: 2018
Vitigni: 50% Chardonnay, 50% Pinot noir
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Champagne Laherte Freres
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