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Questo bel Grand Cru proviene da un appezzamento di proprietà di Forey di tre decimi di ettaro. Il sito preciso è nei climi di “Les Treux” e “Clos Saint Denis” che generalmente si trovano geograficamente tra “Les Suchots” e “Les Grands Echezeaux”. Un terzo delle viti è stato piantato nel 1949 e il resto è stato piantato in due ondate: 1974 e di nuovo nel 2004.Degustazione
I vini emanano un aroma ricco e profondamente intenso, spesso caratterizzato da note di cassis e fragola, insieme a suggestioni speziate di sottobosco, pelle e tartufo. In gioventù, potrebbe emergere anche una leggera sfumatura di viola. La loro struttura è potente, arricchita da mineralità speziate.
Domaine Forey Pere et Fils
Echezeaux Grand Cru 2020
100% Pinot Noir
279,00 €
Grande beva
Borgogna Classica
Prodotto da uve di Pinot Noir in purezza coltivate nei vigneti che si trovano a bajoncien-Mergel intervallata da ciottoli conferisce a questo Grand Cru di fama mondiale la sua particolare mineralità e nobiltà. La maggior parte di questo vino proviene da viti di oltre 40 anni. Forey invecchia questo vino in un mix di piccola botte e demi-muid.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Master |
| Macro area: | Côte De Nuits |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Denominazione: | Echezeaux |
| Annata: | 2020 |
| Biodinamico: | Convezionale A Basso Impatto |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Classica |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Domaine Forey Pere Et Fils |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Il Domaine Forey Pere et Fils è una tenuta fondata nel 1840 in Borgogna dal bisnonno di Régis Forey, l'attuale proprietario. L'azienda è famosa per aver contribuito ad esaltare il famoso Grand Cru La Romanee. L'annata del 1987 segnò l'ingresso di Régis nel dominio a tempo pieno e divenne pienamente responsabile di tutti gli aspetti della produzione e della vinificazione con l'annata del 1989. Il dominio Forey ora sfrutta circa 10 ettari di vigneti; 5 come proprietario e 5 attraverso i sistemi di fermage e metayage. Nessun erbicida dal 1992, nessun trattamento sintetico dal 2016. Le principali proprietà familiari sono a Nuits Saint Georges, Vosne-Romanée e Flagey-Echezeaux. Con le recenti aggiunte, il dominio estende la sua portata anche nei villaggi di Vougeot e Morey Saint Denis.
Annata: 2021
Denominazione: Vosne Romanee
Vitigni: Pinot Noir
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: Imbottigliato dal Domaine Forey Pere e Fils
Annata: 2021
Denominazione: Vosne Romanee
Vitigni: Pinot Noir
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: Imbottigliato dal Domaine Forey Pere e Fils
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