Ferdy Wild Blog

Quattro produttori, quattro manici del vigneron completamente diversi, quattro modi di affrontare la viticoltura di mont...

Ci è voluto un anno per riproporre questo esperimento, ma ne è valsa davvero la pena! Frollatura estrema d...

Vi raccontiamo di quel giorno in cui pensavamo che il corriere avesse smarrito una forma di Alpe Ancogno Soliva del 2009

La selezione di Nicolò con i 5 vini perfetti per condividere una Pasqua in famiglia.

Al Palazzo del ghiaccio si danno appuntamento oltre 150 produttori italiani ed esteri che lavorano con metodi agricoli r...

L’energia è il flusso della vita. Dietro una bottiglia c’è tanto: tante persone, tanto lavoro,...

Una nuova sfida: l’approdo sulle Orobie, come protagonista di un nuovo progetto ambizioso ma legato a valori conta...

Questi profumi ci fanno sentire a casa. Lì nel bosco..

Partiamo da una cosa fondamentale, la carne deve essere buona. Meglio quindi mangiarla una volta in meno ma nel modo giu...

Siamo andati a trivare tanti dei wild vigneron con cui collaboriamo ormai da anni in uno dei territori vitivinicoli pi&u...

Informazioni e attrezzatura settimane verdi in Agriturismo dal 12 giugno al 6 agosto e dal 21 al 27 agosto 2022.

Catherine Bernard, Fausto Andi, Alessandra Divella, Dislivelli, Pietro Selva, Gigi Do, I Nadre, Josef, Lou Dumont  ...

Talamona Rocking Cheese - Storie di formaggi straordinari.

"Estremizzare è lecito, se il risultato finale è in equilibrio." Fausto Andi

La valorizzazione degli animali arrivati a fine carriera è un tema importante, un approccio diverso che ha bisogn...