Filosofia del Vigneron
Bastien Gautheron agisce come un "vigneron artigiano", seguendo la via della "vinificazione gentile" per lasciare che il terroir di Puligny si esprima senza filtri. Per questo Premier Cru, lo Chardonnay affina in botti da 350 litri, una scelta tecnica precisa che evita la pesantezza del legno nuovo per privilegiare la luminosità e la trasparenza del succo. La sostenibilità è un atto di rispetto radicale: bottiglie in vetro svizzero riciclato al 95%, etichette in carta 100% circolare e sugheri naturali certificati esenti da TCA, proteggendo l'integrità del vino e l'ambiente.
Degustazione
Il 2024 "La Garenne" è un’esperienza di pura tensione verticale. Al naso emergono note di agrumi vibranti, fiori bianchi e una mineralità gessosa profonda e quasi tagliente. Il sorso è elettrico, sorretto da un'acidità vibrante che attraversa una trama materica e complessa, per chiudersi in un finale salino, infinito e profondamente minerale. Uno Chardonnay di una precisione assoluta, che riflette la forza e la grazia della Côte de Beaune.
Gautheron D'Anost
Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne
Puligny Montrachet
149,00 €
Esclusiva
Grande beva
Borgogna Moderna
Purezza cristallina e aristocrazia selvaggia: un Puligny-Montrachet Premier Cru che vibra di energia minerale, dove l'eleganza non è una costruzione artificiale, ma la voce nuda e potente della roccia.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Master |
| Esclusiva Wild Vigneron: | Esclusiva |
| Macro area: | Bourgogne |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Denominazione: | Puligny-Montrachet |
| Annata: | 2024 |
| Mood produttore: | Iconico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Moderna |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Bianco |
| Cantina: | Gautheron D'Anost |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: 2024
Vitigni: 100% Chardonnay
Denominazione: Puligny Montrachet 1er Cru
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: fermo
Contiene Solfiti
Origine: Francia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Maison Gautheron d'Anost SARL
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