Il 2022 Gevrey-Chambertin Combe du Bas è un Pinot Noir che esalta la tradizione e l’artigianalità della Côte de Nuits, con un forte impegno verso la sostenibilità. Coltivato in un terroir eccezionale, caratterizzato da pendii esposti e suoli ricchi di argilla e calcare, questo vino beneficia di pratiche agricole rispettose dell'ambiente, che valorizzano la biodiversità e garantiscono la salute del terreno.
Al naso, il Combe du Bas sprigiona intensi aromi di frutti di bosco, sottobosco e leggere note speziate, mentre al palato offre struttura e profondità, con tannini setosi e un’equilibrata freschezza. La sua complessità si esprime con eleganza, rivelando un finale lungo e minerale che riflette la cura artigianale impiegata nella sua vinificazione. È un vino ideale per chi cerca un’espressione autentica e rispettosa del terroir borgognone, unendo tradizione e innovazione sostenibile.