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Esaurito
Selezione "Formai del Ferdy"

Strachì Quadro 350g 

pasta molle con latte vaccino di Bruna Alpina originale


Formai del Ferdy Hay 250g

pasta semicotta ed elastica; la qualità della pasta è eccezionale e golosa, la stagionatura è di quasi 4 mesi

Formai del Ferdy Green 250g 

pasta semicotta giovane da solo pascolo con un bouquet floreale molto definito e con una media stagionatura di circa 3 mesi

Storico Ribelle 2022 Alpeggio Cavizzola 250g 

Presidio Slow Food con latte d'alpeggio estivo; pasta semicotta che miscela la ricchezza di due latti di animali autoctoni e in via d'estinzione delle nostre montagne: il latte di Bruna Alpina Originale e il latte di Capra Orobica


❄️ Spedizione refrigerata SOLO IL MERCOLEDÌ ❄️

Selezione "Formai del Ferdy"

Il meglio della produzione Ferdy Wild
49,50 €
Senza glutine
Vegetariano
Quanta artigianalità si nasconde dietro una fetta di formaggio? Assaggia questa buonissima selezione di Formai del Ferdy.
Formato
Quantità

Spedizione 15,00€ corriere refrigerato 24h-6 giorni. Furgoni e magazzino a temperatura controllata 4°C. Gratuita per ordini superiori a 150,00€. Escluse isole minori e località disagiate.

Glutine: Senza Glutine
Vegetariano: Vegetariano
Uova: Senza Uova
Zuccheri: Senza Zuccheri Aggiunti
Temperatura conservazione: Refrigerato Tra 3 C E 6 C
Stracchino "Quadro del Ferdy"
Formaggio a pasta molle di Bruna Alpina Originale
Ingredienti: LATTE vaccino, sale, caglio
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 30 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010, BG
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia (kJ): 1243, Kcal 296; Carboidrati (g): 0 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 20; Grassi (g) 24 di cui acidi grassi saturi (g) 14; sale (g) 1,5
CE: ITD3X6J

Formai del Ferdy Hay
Formaggio a pasta dura semicotta di Bruna Alpina Originale
Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010, BG
Valori Nutrizionali medi su 100 gr di prodotto:  Energia(kJ): 1404, Kcal 338; Carboidrati (g): 0,8 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 26; Grassi (g): 26 di cui acidi grassi saturi (g) 16; Sale (g) 1,8
CE: ITD3X6J

Formai del Ferdy Green
Formaggio a pasta dura semicotta di Bruna Alpina Originale
Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010, BG
Valori Nutrizionali medi su 100 gr di prodotto:  Energia(kJ): 1785, Kcal 472; Carboidrati (g): 2,72 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 30,84; Grassi (g): 32,49 di cui acidi grassi saturi (g) 21,09; Sale (g) 2,17
CE: ITD3X6J

Storico Ribelle 2022- Alpeggio Cavizzola
Formaggio a pasta dura semicotta
Ingredienti: LATTE vaccino, LATTE caprino, sale e caglio.
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Sondrio
Luogo di produzione: Alpeggio Cavizzola (SO)
Prodotto da: Azienda Agricola Marioli Sonia, Talamona (SO)
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010, BG
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia (kJ) 1716 kcal 413 Grassi (g) 33 di cui acidi grassi saturi (g) 23 Carboidrati (g) 1,9 di cui zuccheri (g) 0 Proteine (g) 27 Sale (g) 1,3
CE: IT03975
 

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