Focus vino
Composta per l'80% da Pinot Meunier e per il restante 20% da Pinot Noir, questa cuvée ha le sue radici nella storia della Maison, essendo stata creata oltre 95 anni fa dal fondatore Eugène Moussé. Questo champagne rappresenta fedelmente il terroir di Cuisles, riflettendo la sua autenticità e tradizione.La cuvée è composta per il 50% da vini di riserva, che apportano profondità e complessità, mentre il restante 50% proviene dalla nuova vendemmia, aggiungendo freschezza all'insieme. Il processo di fermentazione malolattica contribuisce a conferire rotondità al vino, mentre un periodo di circa 18 mesi sui lieviti arricchisce la sua complessità. La dosage finale ammonta a 2,5 g/l, completando questa straordinaria espressione del territorio di Cuisles.
Mousse Fils
L'Or d'Eugene - Magnum
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| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Champagne |
| Regione geografica: | Champagne |
| Denominazione: | Valle De La Marne |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Zone Wild: | Champagne Vigneron |
| Nazione: | Francia |
| Cantina: | Mousse Fils |
| Colore: | Bianco |
| Vitigno Principale: | Assemblaggio |
| Classificazione: | Blanc De Blancs |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Affinamento principale: | Acciaio |
| Affinamento sui lieviti: | Fino Ai 30 Mesi |
| Composizione vino: | Solera |
| Metodo: | Metodo Classico |
| Formato (Vini): | Magnum (1,5L) |
Denominazione: Champagne Grand Cru
Vitigni: 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
Alcol: 12,0% vol
Formato: 0.75l - 1.5l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Mousse Fils