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Fenja Hinz Pinot Bianco Riserva 2022

Filosofia del Vigneron

Fenja Hinz è nata a Erlangen, in Franconia, terra più famosa per la birra che per il vino. Non c’è, quindi, il classico racconto romantico di un’infanzia tra le vigne: la sua passione è arrivata più tardi, quasi per caso, osservando l’architettura di alcune cantine che l’hanno portata a interrogarsi sul vino come crocevia tra estetica, creatività e materia viva. Dopo la scuola, una vendemmia in Toscana le ha dato il suo primo “aha moment”: la certezza di voler diventare vignaiola. Fenja ha scelto di formarsi dalle basi, con un apprendistato in viticoltura, per poi approfondire gli studi a Geisenheim. Diverse esperienze in giro per il mondo l’hanno infine portata in Alto Adige, la sua sfida più grande e il luogo in cui oggi ha trovato la sua voce. Per Fenja, il vino è prima di tutto un’espressione di emozioni: non è la tecnica a renderlo unico, ma le persone che lo producono e il territorio che lo plasma. Come nell’architettura o nella pittura, anche nel vino si parte da un’idea, da un’emozione da trasmettere, che prende forma nel vigneto, in cantina, nel gesto creativo. Il suo lavoro nasce dall’attenzione al dettaglio, dalla convinzione che la bellezza risieda nella percezione consapevole delle cose. Ogni vino è pensato come un piccolo universo, in cui confluiscono idee, sensibilità e intuizione: “Wine is not just wine”, ma una forma di linguaggio, un modo per raccontare se stessi e il mondo.


Degustazione 

Il Pinot Blanc Riserva 2022 proviene da vigne di oltre 45 anni a Glen (Montagna), piantate ad alta densità su suoli di argilla e calcare a 660 metri di altitudine. Dopo una macerazione di 24 ore e fermentazione spontanea in botti da 500 litri, affina 12–15 mesi sulle fecce fini e un ulteriore anno in bottiglia. Elegante e preciso, unisce freschezza, struttura e persistenza, con un potenziale di evoluzione di oltre dieci anni.
ViniFermiBianchi

Fenja Hinz

Pinot Bianco Riserva 2022

100% Pinot Bianco
Ne rimangono solo 6!
99,00 €
Verticale e persistente
Elegante e preciso, unisce freschezza, struttura e persistenza, con un potenziale di evoluzione di oltre dieci anni.
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Expert
Regione geografica: Trentino
Annata: 2022
Mood produttore: Classico
Mood struttura: Leggero E Fresco
Mood beva (Vini): Verticale E Persistente
Tipologia (Vini): Fermo
Nazione: Italia
Colore: Bianco
Cantina: Fenja Hinz
Vitigno Principale: Pinot Bianco
Affinamento principale: Legno
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Annata: 2022
Vitigni: 100% Pinot Bianco
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti
Prodotto e Imbottigliato da: Fenja Hinz – Montan, Bolzano, Italia

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