Filosofia del vigneron
A Hermonville, sul Massif de Saint-Thierry, la famiglia Minière coltiva otto ettari dal 1919, oggi alla quarta generazione con i fratelli Frédéric e Rodolphe. Gestione del suolo secondo pratiche organiche, viti di età media intorno ai cinquant'anni e una cifra stilistica inconfondibile: la vinificazione in legno e i dosaggi bassi.
Miniere F&R
Miniere Influence
Cuvee Brut
56,50 €
Verticale e persistente
Champagne Vigneron
Assemblaggio di circa 58% Meunier, 22% Chardonnay e 20% Pinot Noir dalle parcelle di Hermonville, su suoli silt-argillo-sabbiosi sul calcare. Vinificato in barrique e affinato a lungo sui lieviti, dosaggio Brut a 2,5 g/l. Oro intenso, bolla fine; naso potente e minerale di agrumi e nuance di cacao, frutta gialla e tocco tostato, tensione equilibrata e lunga. Lo Champagne di casa Minière, profondo e di grande personalità.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Champagne |
| Regione geografica: | Champagne |
| Denominazione: | Champagne |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Zone Wild: | Champagne Vigneron |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Bianco |
| Cantina: | Miniere F&R |
| Vitigno Principale: | Pinot Noir |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Metodo: | Metodo Classico |
| Dosaggio: | Brut |
| Composizione vino: | Cuvee |
| Affinamento sui lieviti: | Dai 61 Mesi Ai 120 |
| Classificazione: | Cuve |
Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 58% Meunier, 22% Chardonnay e 20% Pinot Noir
Alcol: 13% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Mousse Fils
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 58% Meunier, 22% Chardonnay e 20% Pinot Noir
Alcol: 13% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Mousse Fils
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