Degustazione

Il Beaujolais-Villages "NATURE" 2022 di Le Grappin è un Gamay vibrante e genuino, nato da un approccio sostenibile e artigianale. Le uve provengono da vigneti coltivati senza chimica invasiva su suoli granitici, rispettando la biodiversità e il ritmo naturale della vite. La vinificazione senza solfiti aggiunti esalta la purezza del frutto e l’espressività del terroir.
Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet fresco e invitante, con note di frutti rossi croccanti, violetta e un accenno di spezie leggere. Al palato è succoso e scorrevole, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che ne rende la beva estremamente appagante.

Filosofia del Vigneron

Le Grappin è il progetto di Andrew e Emma Nielsen, selezionano piccole parcelle con cura, vinificano con fermentazioni spontanee e affinano senza eccessi, creando etichette fresche, vibranti ed espressive, autentico riflesso del terroir.