Degustazione
Il Vosne-Romanée Clos d'Eugénie è un Pinot Noir che incarna l'eleganza e la complessità della Côte de Nuits, prodotto con un impegno profondo verso la sostenibilità e l'artigianalità. Il Domaine d'Eugénie, situato nel cuore di Vosne-Romanée, adotta pratiche biodinamiche per preservare l'equilibrio naturale dei suoi vigneti, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo.Tannico
Al naso, questo vino offre un bouquet raffinato di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note speziate e floreali. Al palato, si distingue per la sua struttura setosa e tannini ben integrati, con un'acidità equilibrata che conferisce freschezza e longevità. Il finale è lungo e armonioso, riflettendo la cura artigianale e l'attenzione al dettaglio che caratterizzano ogni fase della produzione.
Il Clos d'Eugénie rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione sostenibile, offrendo un'esperienza autentica per gli amanti dei grandi vini di Borgogna.
Filosofia del Vigneron
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Mood bevitore: | Expert |
Regione geografica: | Borgogna |
Annata: | 2020 |
Mood produttore: | Classico |
Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | Borgogna Classica |
Nazione: | Francia |
Colore: | Rosso |
Cantina: | Domaine D'Eugenie |
Vitigno Principale: | Pinot Nero |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |