Filosofia del Vigneron
Degustazione
L’Extra Brut Blanc de Noirs “Orizeaux” Vieilles Vignes di Chartogne Taillet è uno champagne prodotto con uve Pinot Noir in purezza, provenienti da vigne di 50 anni d’età, coltivate nella parcella di Orizeaux. Al termine della pressatura soffice delle uve, il mosto fiore viene vinificato in bianco con fermentazione in botti di rovere. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il metodo Champenoise con sosta sur lattes di almeno 48 mesi.Chartogne-Taillet
Champagne Orizeaux 2019
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Mood bevitore: | Expert |
Macro area: | Champagne |
Regione geografica: | Champagne |
Denominazione: | Champagne Blanc De Noirs Extra Bru |
Annata: | 2019 |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Media Struttura |
Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
Tipologia (Vini): | Champagne |
Zone Wild: | Champagne Maison |
Nazione: | Francia |
Colore: | Bianco |
Cantina: | Chartogne-Taillet |
Vitigno Principale: | Pinot Nero |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Dosaggio: | Dosaggio 0 |
Denominazione:Champagne Blanc de Noirs Extra Bru
Vitigni: pinot noir
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75l
Tipologia: champagne
Prodotto e Imbottigliato da: Chartogne- Taillet