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Filosofia del Vigneron

La filosofia della cantina Massolino è chiara: produrre vino con passione, rispettando il territorio e la tipicità delle uve autoctone. La famiglia coltiva profondi legami con il territorio e le tradizioni, innovando nel rispetto della storia. Da 1896, hanno seguito questa filosofia, rimanendo fedeli a se stessi e al loro amore per la terra e le vigne.

Focus Vino

Il Parussi è il primo Barolo nella storia aziendale che proviene da Castiglione Falletto, un terreno altamente rinomato. La vinificazione e l'affinamento tradizionali condivisi con i "fratelli" di Serralunga d'Alba enfatizzano la capacità del Nebbiolo di esprimere diverse sfumature in base al microclima e al terreno di coltivazione

Degustazione

Al naso, si apre con un profumo etereo e avvolgente, caratterizzato da intense e persistenti note di spezie dolci, sandalo, tabacco e cuoio.
In bocca, questo vino si presenta strutturato e potente, con una notevole austerità nei primi anni di vita che si ammorbidisce con il tempo. I tannini densi e robusti lo rendono senza dubbio un vino longevo. Il suo finale straordinariamente lungo sottolinea il carattere di Castiglione Falletto. Si consiglia di caraffare il vino e servirlo a una temperatura di 18-20°C.

Massolino

Barolo Parussi 2019

100% Nebbiolo

Ne rimangono solo 3!

75,00 €

Grande beva

Langa wild

Il Barolo tradizionale segue un processo di fermentazione e macerazione prolungata in tini di rovere, mantenendo una temperatura di circa 30°C. L'invecchiamento avviene in ampie botti di rovere provenienti dalla Slavonia per un periodo fino a 30 mesi

Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere BRT, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore:	Expert
Macro area:	Langhe
Regione geografica:	Piemonte
Denominazione:	Barolo
Annata:	2019
Biodinamico:	Convezionale A Basso Impatto
Alcolico:	Si
Mood produttore:	Classico
Mood struttura:	Strutturato E Complesso
Mood beva (Vini):	Grande Beva
Tipologia (Vini):	Fermo
Zone Wild:	Langa Wild
Nazione:	Italia
Colore:	Rosso
Cantina:	Massolino
Vitigno Principale:	Nebbiolo
Affinamento principale:	Legno
Formato (Vini):	Bottiglia (0,75L)
Cru - vigna:	Parussi

La storia della cantina Massolino inizia nel lontano 1896, quando Giovanni fondò l'azienda a Serralunga d'Alba. Tuttavia, la vera svolta si ebbe con Giuseppe, figlio di Giovanni, che costruì la prima cantina e ampliò la proprietà. Nel 1934, Giuseppe fondò il Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco. Successivamente, Giovanni, Camilla e Renato, tre dei figli di Giuseppe, acquisirono cru di grande prestigio tra cui Vigna Rionda, Margheria e Parafada.
Oggi, la cantina è guidata dai fratelli Franco e Roberto Massolino, con il supporto dello zio Renato e di Giovanni Angeli. La loro missione è onorare la tradizione di una cantina storica e il terroir unico di Serralunga d'Alba, situato nelle incantevoli colline delle Langhe, cuore della produzione di Barolo in Italia.
La filosofia della cantina Massolino è chiara: produrre vino con passione, rispettando il territorio e la tipicità delle uve autoctone. La famiglia coltiva profondi legami con il territorio e le tradizioni, innovando nel rispetto della storia. Da 1896, hanno seguito questa filosofia, rimanendo fedeli a se stessi e al loro amore per la terra e le vigne.

Annata: 2019
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,5
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Massolino

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