La sua prima annata, la Maison Kalder ha prodotto 20.000 bottiglie. Pratica l'agricoltura biologica e biodinamica. Mucche e pascolo delle pecore tutto l'anno per ridurre al minimo il passaggio dei trattori; gli animali sono utili per controllo dell'erba e fertilizzanti naturali.
Il Poire Brut 2021 di Maison Kalder è un sidro di pere prodotto da tre varietà diverse: Plant de Blanc (50%), Fossey (25%), De Cloche (25%). Ogni varietà viene raccolta e poi assemblate a metà fermentazione. Nessuna aggiunta di zuccheri e di lieviti.
Un sidro di pere delicato, con una effervescenza elegante, fine e una bellissima dolcezza nel finale.
Maison Kalder
Poire Brut 2021
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
Mood bevitore: | Expert |
Esclusiva Wild Vigneron: | Esclusiva |
Regione geografica: | Normandia |
Biologico certificato: | Si |
Biodinamico: | Biodinamica Demeter |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Leggero E Fresco |
Mood beva (Vini): | Grande Beva |
Tipologia (Vini): | Sidri E Fermentati |
Nazione: | Francia |
Cantina: | Maison Kalder |
Metodo: | Metodo Ancestrale |
Affinamento principale: | Acciaio |
Dosaggio: | Brut |
Solfiti: | Senza Solfiti Aggiunti |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2021 |
Annata: 2021
Denominazione:
Varietà: Plant de Blanc (50%), Fossey (25%), De Cloche (25%)
Alcol: 5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Sidro di pere
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia
Imbottigliato all'origine da: Maison Kalder