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Maison Kalder Poire Brut 2021
La sua prima annata, la Maison Kalder ha prodotto 20.000 bottiglie. Pratica l'agricoltura biologica e biodinamica. Mucche e pascolo delle pecore tutto l'anno per ridurre al minimo il passaggio dei trattori; gli animali sono utili per controllo dell'erba e fertilizzanti naturali. 

Il Poire Brut 2021 di Maison Kalder è un sidro di pere prodotto da tre varietà diverse: Plant de Blanc (50%), Fossey (25%), De Cloche (25%). Ogni varietà viene raccolta e poi assemblate a metà fermentazione. Nessuna aggiunta di zuccheri e di lieviti. 

Un sidro di pere delicato, con una effervescenza elegante, fine e una bellissima dolcezza nel finale.

Maison Kalder

Poire Brut 2021

100% Pere
29,50 €
Esclusiva Esclusiva
Grande beva
Senza solfiti aggiunti
Prodotto da Pere di tre varietà diverse del Domfrontais: Plant de Blanc (50%), Fossey (25%), De Cloche (25%). Il Poirè viene vinificato tramite metodo ancestrale (nessun degorgement) con lieviti spontanei.
Formato
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Expert
Esclusiva Wild Vigneron: Esclusiva
Regione geografica: Normandia
Biologico certificato: Si
Biodinamico: Biodinamica Demeter
Alcolico: Si
Mood produttore: Sperimentale
Mood struttura: Leggero E Fresco
Mood beva (Vini): Grande Beva
Tipologia (Vini): Sidri E Fermentati
Nazione: Francia
Cantina: Maison Kalder
Metodo: Metodo Ancestrale
Affinamento principale: Acciaio
Dosaggio: Brut
Solfiti: Senza Solfiti Aggiunti
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Annata: 2021
La Maison Kalder è una Domaine di 11 ettari composta esclusivamente da alberi ad alto fusto con una densità di 1000 alberi divisi in 700 meli e 300 peri. La sua prima annata, la Maison Kalder ha prodotto 20.000 bottiglie. Pratica l'agricoltura biologica e biodinamica. Mucche e pascolo delle pecore tutto l'anno per ridurre al minimo il passaggio dei trattori; gli animali sono utili per controllo dell'erba e fertilizzanti naturali.

Annata: 2021
Denominazione:
Varietà: Plant de Blanc (50%), Fossey (25%), De Cloche (25%)
Alcol: 5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Sidro di pere
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia
Imbottigliato all'origine da: Maison Kalder

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