Filosofia del Vigneron
Originario della Jura, Marc Soyard da vita alla sua prima annata al Domaine de la Cras nel 2014 dopo qualche esperienza presso Domaine Bizot in Vosne Romanée, riportando la stessa filosofia natuarale, infatti tutti i vigneti sono coltivati seguendo le leggi dell'agricoltura biologica con alcune pratiche biodinamiche. L'intera vinificazione è svolta con lieviti naturali e aggiunta minima di zolfo.Degustazione
Colore rosso rubino, moderatamente profondo. Il profumo è fruttato, arricchito da leggere note erbacee e accenni di legno tostato. Al palato è leggero di corpo, delicato e affascinante grazie a un sorso armonioso e a una trama tannica delicatamente integrata. Si conclude con un finale che richiama il sapore della liquirizia.
Domaine de la Cras Marc Soyard
Bourgogne rouge
100% Pinot Noir
68,00 €
Grande beva
Il Bourgogne Rouge 2023 è un vino prodotto al 100% con uve Pinot Noir. La fermentazione si svolge in modo spontaneo in recipienti di acciaio, utilizzando lieviti indigeni, e successivamente il vino matura per 12 mesi in botti esausti.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Côte-d'Or |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Denominazione: | Bourgogne Village |
| Annata: | 2023 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Affinamento principale: | Legno |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Cantina: | Marc Soyard |
| Colore: | Rosso |
| Biodinamico: | Biodinamica Non Certificata |
| Nazione: | Francia |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood produttore: | Classico |
| Alcolico: | Si |
Marc Soyard - Domaine de la Cras
Originario della Jura, Marc Soyard da vita alla sua prima annata al Domaine de la Cras nel 2014 dopo qualche esperienza presso Domaine Bizot in Vosne Romanée, riportando la stessa filosofia natuarale, infatti tutti i vigneti sono coltivati seguendo le leggi dell'agricoltura biologica con alcune pratiche biodinamiche. L'intera vinificazione è svolta con lieviti naturali e aggiunta minima di zolfo.
Annata: 2023
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni:100% Pinot Noir
Tipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia Mis en Bouteille au Domaine de la Cras, 21370 Plombieres les Dijon, France
Originario della Jura, Marc Soyard da vita alla sua prima annata al Domaine de la Cras nel 2014 dopo qualche esperienza presso Domaine Bizot in Vosne Romanée, riportando la stessa filosofia natuarale, infatti tutti i vigneti sono coltivati seguendo le leggi dell'agricoltura biologica con alcune pratiche biodinamiche. L'intera vinificazione è svolta con lieviti naturali e aggiunta minima di zolfo.
Annata: 2023
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni:100% Pinot Noir
Alcol: 11,5%
Formato: 0,75lTipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia Mis en Bouteille au Domaine de la Cras, 21370 Plombieres les Dijon, France
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