La cuvée Cramant rappresenta la massima espressione della delicatezza e dell'eleganza gessosa della Côte des Blancs. Ottenuto al 100% da Chardonnay Grand Cru proveniente esclusivamente dalle rinomate parcelle del villaggio di Cramant, questo Champagne celebra un terroir storico, famoso per regalare vini dalla cremosità innata, di grande spinta salina e dalla trama quasi tattile. In cantina l'approccio è sartoriale e rispettoso della materia prima: vinificazione parziale in legno (circa il 22% in botti) per donare ampiezza e micro-ossigenazione, senza effettuare la fermentazione malolattica così da preservare una freschezza naturale radicata e tagliente. Segue un lunghissimo affinamento sui lieviti in bottiglia (oltre 50 mesi) e un dosaggio minimo (Extra Brut, circa 1,5 g/l) per lasciare che sia la pura roccia gessosa a parlare.
| Colore: | Bianco |
| Denominazione: | Champagne |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Champagne |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Affinamento principale: | Acciaio |
| Classificazione: | Cuve |
| Affinamento sui lieviti: | Fino Ai 30 Mesi |
| Composizione vino: | Cuvee |
| Metodo: | Metodo Classico |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
Pertois-Moriset
Champagne, Francia
Le Mesnil-sur-Oger: Pertois-Moriset, Chardonnay Grand Cru di gesso, tra tradizione familiare e taglio moderno.
Dal suo fondamento nel 1951, la Maison Champagne Pertois-Moriset si distingue come produttore indipendente gestito interamente dalla famiglia. Dalla raccolta alla vinificazione, dalla creazione dello champagne alla commercializzazione, si dedicano esclusivamente alle proprie uve. Posizionata a Mesnil-sur-Oger, un villaggio di prestigio classificato Grand Cru nella Côte des Blancs, questa azienda familiare si impegna a esaltare la mineralità e la tipicità dei suoi terroir senza artifici.
Annata: 2018
Denominazione: Cramant
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12,5% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbotigliato all'origine da: Petrois Moriset, Champagne, France
Denominazione: Cramant
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12,5% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbotigliato all'origine da: Petrois Moriset, Champagne, France
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
Potrebbero piacerti anche
Scorri
ETICHETTE_focus9---dimensioni-grandi-thumb-md-square.jpeg)
Spesso acquistati insieme
Scorri
