Filosofia del Vigneron
Nato dall’unione di due storie familiari radicate nei villaggi Grand Cru della Côte des Blancs, il Domaine Pertois-Moriset è oggi guidato da Dominique e Florence, terza generazione di vigneron indipendenti. La cantina, parte del Club Trésors de Champagne, coltiva le sue vigne con approccio rispettoso e interventi minimi, preservando la vitalità del suolo e l’identità dei terroir. L’Assemblage nasce nella Côte de Sézanne, in una zona più a sud e meno battuta, dove il Pinot Noir e lo Chardonnay convivono in equilibrio, raccontando una Champagne meno convenzionale, più autentica.
Pertois-Moriset
Rose Blanc Collection Grand Cru
92% Chardonnay, 8% Pinot Noir
Ne rimangono solo 6!
65,00 €
Morbido e rotondo
Borgogna Moderna
La maison Pertois-Moriset (con sede a Le Mesnil-sur-Oger) firma con la cuvée "Rosé Blanc" un'interpretazione magistrale del Rosé di Montagna: un vino che nasce come un Blanc de Blancs puro, d'impronta gessosa e salina, e viene ingentilito soltanto da un tocco (circa l'8%) di Pinot Noir vinificato in rosso dal celebre villaggio Grand Cru di Bouzy. Il cuore del blend (92%) è costituito dagli eccezionali Chardonnay dei villaggi Grand Cru della Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Oger, Chouilly). In cantina la vinificazione avviene in acciaio e in piccole quote di legno, integrando circa un 30% di vini di riserva. Dopo una sosta sui lieviti di almeno 30-36 mesi e un dosaggio minimo Extra Brut (circa 2,5 g/l), il risultato è una bollicina dalla freschezza affilata, dove la mineralità del gesso domina incontrastata.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Easy |
| Macro area: | Champagne |
| Regione geografica: | Champagne |
| Denominazione: | Champagne |
| Mood struttura: | Leggero E Fresco |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Zone Wild: | Borgogna Moderna |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Bianco |
| Cantina: | Pertois Moriset |
| Vitigno Principale: | Pinot Meunier |
| Affinamento principale: | Acciaio |
| Classificazione: | Cuve |
| Affinamento sui lieviti: | Fino Ai 30 Mesi |
| Composizione vino: | Cuvee |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Metodo: | Metodo Classico |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Mood produttore: | Classico |
Annata: SA
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 92% Chardonnay, 8% Pinot Noir
Alcol: 12% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbotigliato all'origine da: Petrois Moriset, Champagne, France
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 92% Chardonnay, 8% Pinot Noir
Alcol: 12% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbotigliato all'origine da: Petrois Moriset, Champagne, France
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