Filosofia del vigneron
Jérôme coltiva poco più di 5 ettari a Gevrey-Chambertin, con un approccio artigianale e rispettoso del suolo. Originario della Loira e senza una famiglia di viticoltori alle spalle, si è costruito da solo, iniziando nel 2002 con una parcella minuscola. Oggi lavora con metodi ecologici e biodinamici, senza pesticidi, e vinifica nella sua piccola cantina con l'obiettivo di esprimere al meglio l'identità di ogni parcella. I suoi vini nascono da mani esperte, fermentano senza fretta e maturano in legno per guadagnare equilibrio e profondità.
Degustazione
Il Marsannay Clos du Roy proviene da una parcella di circa 0,37 ettari, piantata nel 1980 sul versante est di Marsannay, su suoli argilloso-calcarei ricchi di marna e ferro.
Le uve di Pinot Noir vengono raccolte a mano e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni.
Una piccola parte di grappoli interi viene mantenuta per donare complessità aromatica e freschezza. La macerazione avviene in tini troncoconici di legno, con rimontaggi delicati.
L’affinamento dura circa 12–14 mesi in barrique, di cui il 20–30 % nuove, senza filtrazione né chiarifica e con un uso minimo di solforosa al momento dell’imbottigliamento.
Jerome Galeyrand
Marsannay Clos du Roy 2021
100% Pinot Noir
Ne rimangono solo 5!
115,00 €
Morbido e rotondo
Borgogna Moderna
Un Pinot Noir di precisione e purezza, dove la grazia floreale incontra la forza del suolo.Il Clos du Roy di Jérôme Galeyrand è un inno alla delicatezza e all’equilibrio: un vino di profondità silenziosa, capace di raccontare Marsannay con voce nitida e personale.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Bourgogne |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Denominazione: | Marsannay |
| Annata: | 2021 |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Moderna |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Jerome Galeyrand |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: 2021
Denominazione: Marsannay AOC
Vitigni: 100% Pinot Noir
Tipologia: Bollicine
Contiene solfiti
Origine: Francia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Jerome Galeyrand
Denominazione: Marsannay AOC
Vitigni: 100% Pinot Noir
Alcol: 13%
Formato: 0,75lTipologia: Bollicine
Contiene solfiti
Origine: Francia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Jerome Galeyrand
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