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IL PRODUTTORE

Figlio di origini italiane — padre calabrese, madre veneta — ma nato a Digione, Benjamin Azzara è uno di quei volti nuovi del vino che ti conquistano subito: per passione, competenza e autenticità.

Dopo una formazione profonda, maturata accanto a grandi nomi storici della Borgogna e a cantine simbolo come il Domaine de la Vougeraie, Benjamin ha scelto di non seguire una sola strada. Ha affiancato vigneron indipendenti e visionari, e ha voluto comprendere anche il funzionamento delle grandi strutture, lavorando per un periodo a Château Latour a Bordeaux e persino all’interno di una cooperativa.
Un percorso ampio, concreto, che dimostra una sete di conoscenza e una visione aperta e completa del mestiere.

Nel frattempo, quasi in silenzio, si è preso una micro-parcella ad Anjou, da cui nel 2018 è nato un Chenin incredibile — il suo primo vino, coltivato e vinificato in parallelo alle sue esperienze in altre cantine, con l’aiuto di alcuni amici. Un gesto poetico, quasi clandestino.

Il cuore del suo progetto, però, è oggi in Beaujolais, una delle zone meno raccontate della Borgogna ma tra le più ricche di energia e potenziale. Qui, a Chiroubles, Benjamin ha messo le mani su un monoblocco di 5 ettari: un anfiteatro naturale, con pendenze tra il 25 e il 35%, completamente lavorato a mano. Un terreno variegato, che alterna sabbie granitiche, quarzo, pietra blu e rocce compatte.

Ogni porzione di questa collina ha una voce, e Benjamin la interpreta con precisione maniacale: vinificazioni spontanee, uso intelligente del legno (mai prima della vinificazione, mai invadente), affinamenti mirati, e una lettura artigianale e moderna del terroir.
Tutto nasce da un’idea, da una frase.

Le sue prime quattro cuvée:
• Stellogonie (Beaujolais-Villages) – sabbia granitica, affinamento in legni vecchi. È “la nascita di una stella”.
• Rencontre (Beaujolais-Villages) – suolo più roccioso, 30% legno nuovo. È “l’incontro”.
• Le Rêve (Chiroubles) – graniti e quarzo, 50% legno nuovo. È “il sogno”.
• La Constellation (Morgon) – graniti, quarzo e pietra blu, 40% legno nuovo. È “la costellazione”.

Una frase che diventa un disegno del suo vigneto, e anche della sua visione:
“Stellogonie, Le Rêve, Rencontre, La Constellation”
→ La nascita di una stella, il sogno, l’incontro, la costellazione.

Come un artigiano vero, Benjamin fa tutto da solo.
Siamo felici e orgogliosi di essere i suoi importatori esclusivi per l’Italia, e di accompagnarlo in questo primo passo di un progetto che parla già il linguaggio dei grandi.

IL VINO

Il Clos de la Pépinière 2023 è la reinterpretazione classica del Chenin d’Anjou, prodotto senza macerazione. Con 100 % Chenin Blanc, alcol di circa 13,5 %, si presenta fresco e minerale, di beva immediata e texture setosa. Esprime acidità vivace e leggerezza. Anche questo vino è realizzato secondo principi naturali con riduzione al minimo degli interventi.

Vini › Fermi › Bianchi

Domaine Benjamin Azzara

Clos de la Pepiniere

Chenin Blanc

39,00 €

Verticale e persistente

Il Clos de la Pépinière 2023 è la reinterpretazione classica del Chenin d’Anjou, prodotto senza macerazione. Con 100 % Chenin Blanc, alcol di circa 13,5 %, si presenta fresco e minerale, di beva immediata e texture setosa. Esprime acidità vivace e leggerezza. Anche questo vino è realizzato secondo principi naturali con riduzione al minimo degli interventi.

Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore:	Easy
Annata:	2023
Mood produttore:	Iconico
Mood struttura:	Leggero E Fresco
Mood beva (Vini):	Verticale E Persistente
Tipologia (Vini):	Fermo
Nazione:	Francia
Colore:	Bianco
Vitigno Principale:	Chenin Blanc
Formato (Vini):	Bottiglia (0,75L)