Chardonnay in purezza dal Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger, i suoli gessosi più celebri della Côte des Blancs. Vini di riserva in assemblaggio e 3 anni di affinamento sui lieviti danno uno Champagne intenso, ricco, di freschezza verticale. Naso agrumato, floreale, fragrante. Bocca asciutta, vigorosa, austera: freschezza tagliente, precisione, finale salino e calcareo. Una vena minerale profonda e nitida, il vero motivo per cui il Mesnil è il Mesnil.
| Colore: | Bianco |
| Denominazione: | Champagne |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Champagne |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
Jean Louis Vergnon
Champagne, Francia
Le Mesnil-sur-Oger: la maison Vergnon, Blanc de Blancs Grand Cru di gesso, dosaggi minimi e tensione salina.
La storia inizia nel Jean-Louis Vergnon che nel 1950 ereditò dai suoi genitori la casa che ospita oggi la Maison. Il suo lavoro inizia mettendo nuovamente a regime i vigneti situati sulle pendici della Côte des Blancs, a Le Mesnil sur Oger. Questo piccolo paese ospita solo vigneti da viti di Chardonnay e la maggior parte dei vigneti piantati qui sono classificati come Grand Cru. Nel tempo poi il Domaine ha acquistato vigneti anche nei territori, sempre classificati come Grand Cru. Oggi l'azienda è seguita da Didier Vergnon che segue la stessa strada iniziata da Jean-Louis e che parte sempre dalla vigna e mai dalla cantina.Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Jean Louis Vergnon
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