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Giuseppe Boffalora Sforzato 'Runco de Onego' Anfora 2021

Giuseppe Boffalora

Sforzato 'Runco de Onego' Anfora 2021

67,00 €
Sforzato di Valtellina contemporaneo e fresco, ricco ma non opulento. Fermentazione e affinamento in anfora, pochissima solforosa aggiunta: la terracotta dona tensione e profondità e tiene il vino lontano dalla pesantezza che spesso accompagna l'appassimento. Nebbiolo alpino che mette l'eleganza davanti alla potenza, e una versione di Sforzato che si beve senza fatica.
Quantità
Colore: Rosso
Denominazione: Sforzato
Nazione: Italia
Regione geografica: Lombardia
Annata: 2021
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Affinamento principale: Anfora
Vitigno Principale: Nebbiolo Chiavennasca
Tipologia (Vini): Fermo
Alcolico: Si
Biodinamico: Agricoltura Sostenibile
Giuseppe Boffalora

Giuseppe Boffalora

Lombardia, Italia

Beppe Boffalora, Castione Andevenno: poco più di due ettari di terrazze sui muretti a secco, nella Valtellina Superiore.

Giuseppe Guglielmo, per tutti Beppe, ha fondato l'Azienda Agricola Boffalora nel 2002 a Castione Andevenno. Il nome viene da due venti della Valtellina: la Breva, che sale dal lago di Como di giorno, e il Tivano, che scende di notte.

Lavora poco più di 2 ettari su terrazze ripide tenute dai muretti a secco, accanto ai boschi. Pochi trattamenti, erba tra i filari, un solo diserbo meccanico l'anno. Fa Valtellina Superiore, Sforzato, anche in anfora, e Nebbiolo più semplici come Pietrisco e Umo.

Annata: 2021
Denominazione: Sforzato di Valtellina DOCG
Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca)
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e Imbottigliato da AZ. AGR. Boffalora di Guglielmo Giuseppo, Castione Andevenno (SO), Italia

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

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