“Fausto è un rivoluzionario, una persona controcorrente che da sempre crede in una strada futurista. Fausto parla di vino artigianale naturale da anni, e tutt’ora sta proponendo concetti dei quali si capirà il valore tra tanti anni.”
Filosofia del Vigneron
Fausto Andi è un innovativo vignaiolo dell'Oltrepò Pavese, proveniente da una famiglia con una lunga tradizione vinicola. La sua visione rivoluzionaria lo ha reso una figura unica nella sua zona, distinguendosi per la sua determinazione a seguire le sue idee, senza lasciarsi influenzare dalla corrente principale.Andi è noto per la produzione di vini eccezionali, fuori dagli schemi convenzionali ma straordinariamente geniali. Si impegna a rispettare il territorio, ad abbracciare l'artigianalità e a cercare l'equilibrio nei suoi vini, concentrandosi sulla massima espressione del vitigno e della terra.
Questo vignaiolo artigiano è un uomo di pensiero profondo, guidato dall'intuizione e dalla capacità di adattarsi a ogni annata, cercando costantemente di produrre il miglior vino possibile. La sua curiosità lo ha spinto a esplorare la biodinamica e l'agricoltura organica avanzata, sperimentando con l'uso di microrganismi attivi autoprodotti al posto dei fitofarmaci tradizionali.
Fausto Andi è probabilmente l'unico esperto della zona a conoscere a fondo i vitigni autoctoni e storici, che ha studiato e allevato nel suo campo sperimentale, seguendo la sua logica piuttosto che i dettami dei regolamenti vinicoli tradizionali. Inoltre, con il supporto e il coinvolgimento attivo di suo figlio Augusto, la filosofia di Fausto trova nuova linfa e continuamente si rinnova, mantenendo sempre il rispetto per la tradizione familiare e l'innovazione costante come suoi pilastri fondamentali.
Fausto Andi
Estro
Annata 2019
35,00 €
Morbido e rotondo
Oltrepop pavese
Senza solfiti aggiunti
Unione di varietà antiche; È forse il vino che consiglio maggiormente per la sua estrema qualità ed equilibrio in toto: gusto, secco/dolce, qualità prezzo, abbinamento.La nuova annata ha un anno di macerazione sulle bucce ed ha fatto un pochino di affinamento in legno nuovo
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Easy |
| Regione geografica: | Lombardia |
| Biodinamico: | Biodinamica Non Certificata |
| Temperatura conservazione: | Ambient < 18 C |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Oltrepop Pavese |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Fausto Andi |
| Vitigno Principale: | Autoctoni |
| Affinamento principale: | Legno |
| Solfiti: | Senza Solfiti Aggiunti |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2019 |
L’azienda agricola di Fausto Andi nasce a Montu’ Beccaria, nell’Oltrepo, in provincia di Pavia. Attenzione per le fasi lunari, le necessità della terra, un’interconnessione continua e un rispetto per il territorio in cui si coltiva e si produce. Prodotti biodinamici vengono utilizzati per la cura della pianta e della terra: solo composti naturali e biologici, con lo scopo di non interferire con agenti chimici nel terreno.
Andi Fausto è un rivoluzionario: conoscere le regole per poter decidere di non seguirle.
La sperimentazione, nell’azienda Fausto Andi, non è solo volta al passato, ma anche e soprattutto al futuro. Anche le nuove linee hanno lo stesso obiettivo: superare ciò che è già stato fatto con l’intenzione di dare la massima espressione alla creatività, ma anche alla natura di esprimersi in ogni sua sfaccettatura.
Tutte le etichette sono dipinte a mano, una ad una da ragazzi diversamente abili che collaborano con Fausto Andi e l'associazione "Fuori dalla mischia".
"Estro" è uno dei più importanti prodotti dell'Azienda di Fausto.
"Estro" è il nome giusto è perché è un vino fuori dagli schemi ma con la capacità di farsi voler bene fin da subito. Come racconta Fausto i "Blend" non sono nelle sue corde perchè preferisce lavorare su un unico vitigno per riuscire a valorizzare o estremizzare le sue caratteristiche, tuttavia questo signor vino, nasce dall'unione di varietà antiche tra cui la moradella e un vitigno antico georgiano recuperato scomparso dal lontano 1600!
Annata: 2017
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: Croatina, Moradella, Uva di Cascina, Vermiglio
Alcol: 15.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Imbottigliato all'origine da: ANDI Viticoltori in Montù Beccaria (PV) - Italia
Annata: 2019
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: Croatina, Moradella, Uva di Cascina, Vermiglio
Alcol: 15.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Imbottigliato all'origine da: ANDI Viticoltori in Montù Beccaria (PV) - Italia
Andi Fausto è un rivoluzionario: conoscere le regole per poter decidere di non seguirle.
La sperimentazione, nell’azienda Fausto Andi, non è solo volta al passato, ma anche e soprattutto al futuro. Anche le nuove linee hanno lo stesso obiettivo: superare ciò che è già stato fatto con l’intenzione di dare la massima espressione alla creatività, ma anche alla natura di esprimersi in ogni sua sfaccettatura.
Tutte le etichette sono dipinte a mano, una ad una da ragazzi diversamente abili che collaborano con Fausto Andi e l'associazione "Fuori dalla mischia".
"Estro" è uno dei più importanti prodotti dell'Azienda di Fausto.
"Estro" è il nome giusto è perché è un vino fuori dagli schemi ma con la capacità di farsi voler bene fin da subito. Come racconta Fausto i "Blend" non sono nelle sue corde perchè preferisce lavorare su un unico vitigno per riuscire a valorizzare o estremizzare le sue caratteristiche, tuttavia questo signor vino, nasce dall'unione di varietà antiche tra cui la moradella e un vitigno antico georgiano recuperato scomparso dal lontano 1600!
Annata: 2017
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: Croatina, Moradella, Uva di Cascina, Vermiglio
Alcol: 15.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Imbottigliato all'origine da: ANDI Viticoltori in Montù Beccaria (PV) - Italia
Annata: 2019
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: Croatina, Moradella, Uva di Cascina, Vermiglio
Alcol: 15.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Imbottigliato all'origine da: ANDI Viticoltori in Montù Beccaria (PV) - Italia
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