Un vino che non ti aspetti, da bere fresco!
Selezione Wild Vigneron Botte n.7 limited
"Il moscato Secco di Manuel Biava è un'interpretazione moderna di un vitigno storico. Manuel è tanto rispettoso delle tradizioni quanto creativo nelle sue produzioni : un bellissimo equilibrio di sapere e saper osare. questo equilibrio lo ritroviamo in questa bottiglia di Moscato Secco affinato in cemento. Un vino unico al mondo, sincera espressione di terroir dove stroia, estro e natura si fondono."
Nicolo
Degustazione
Indubbiamente un prodotto straordinario, questo vino presenta un colore rosso rubino cristallino con sfumature violacee chiaramente visibili. Al naso, emergono in modo distintivo i classici sentori aromatici del vitigno Moscato di Scanzo: note di rosa, salvia, ciliegia dolce, cuoio, accenni balsamici e suggestioni speziate.
L'incredibile intensità delle fragranze si riflette pienamente anche in bocca, con una notevole freschezza derivante da sfumature maliche che si bilanciano splendidamente con la ricchezza dei tannini, conferendo al vino una forte personalità e una straordinaria complessità. La persistenza gustativa è eccezionalmente prolungata, lasciando un ricordo del tutto unico sul palato.
Manuel Biava
Moscato Secco
Esclusiva
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| Mood bevitore: | Easy |
| Esclusiva Wild Vigneron: | Esclusiva |
| Macro area: | Bergamo |
| Regione geografica: | Lombardia |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Iconico |
| Mood struttura: | Leggero E Fresco |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | From Berghem |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Manuel Biava |
| Vitigno Principale: | Moscato Di Scanzo |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
L'Azienda Agricola Biava è incastonata nel pittoresco comune di Scanzorosciate, situato a soli cinque chilometri da Bergamo. I vigneti abbracciano la zona più elevata del Monte Bastia, noto come la culla di produzione del pregiato Moscato di Scanzo. Da qui, è possibile godere di uno spettacolare panorama che si estende dall'antica Città Alta di Bergamo fino alle sponde del Lago d'Iseo.
Ciò che rende questa azienda così speciale è la sua dimensione umana, l'esposizione perfetta delle vigne alla luce solare, il microclima eccezionalmente temperato, la presenza del suggestivo "Sas de Luna" e, non da ultimo, il profondo rispetto per le antiche tradizioni. Questi elementi consentono di produrre vini di eccezionale qualità, e per il Moscato di Scanzo, in particolare, le condizioni climatiche non potrebbero essere migliori.
Annata: 2018Vitigni: Moscato 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Imbottigliato all'origine da: Az. Agr. Biava Manuele - Scanzorosciate (BG) - Italia
