| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Sforzato |
| Nazione: | Italia |
| Regione geografica: | Lombardia |
| Annata: | 2022 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Vitigno Principale: | Nebbiolo Chiavennasca |
| Affinamento principale: | Legno |
Giuseppe Boffalora
Beppe Boffalora, Castione Andevenno: poco più di due ettari di terrazze sui muretti a secco, nella Valtellina Superiore.
Giuseppe Guglielmo, per tutti Beppe, ha fondato l'Azienda Agricola Boffalora nel 2002 a Castione Andevenno. Il nome viene da due venti della Valtellina: la Breva, che sale dal lago di Como di giorno, e il Tivano, che scende di notte.
Lavora poco più di 2 ettari su terrazze ripide tenute dai muretti a secco, accanto ai boschi. Pochi trattamenti, erba tra i filari, un solo diserbo meccanico l'anno. Fa Valtellina Superiore, Sforzato, anche in anfora, e Nebbiolo più semplici come Pietrisco e Umo.
Denominazione: Sforzato di Valtellina DOCG
Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca)
Alcol: 16%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto e Imbottigliato da AZ. AGR. Boffalora di Guglielmo Giuseppo, Castione Andevenno (SO), Italia
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