Filosofia del Vigneron
A Hermonville, sul Massif de Saint-Thierry, la famiglia Minière coltiva otto ettari dal 1919, oggi alla quarta generazione con i fratelli Frédéric e Rodolphe. Gestione del suolo secondo pratiche organiche, viti di età media intorno ai cinquant'anni e una cifra stilistica inconfondibile: la vinificazione in legno e i dosaggi bassi.
Miniere F&R
Champagne Brut Zero
Meunier 40%, Pinot Noir 35%, Chardonnay 25%
Ne rimangono solo 6!
62,50 € 69,00 €
Morbido e rotondo
Champagne Vigneron
La stessa base di Influence, vinificata in legno, ma senza alcun dosaggio (pas dosé, 0 g/l). Limone, mineralità gessosa e crosta di pane, corpo medio, acidità precisa e finale asciutto e diritto. La versione più nuda e tesa della casa, per chi ama la Champagne senza compromessi.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Champagne |
| Regione geografica: | Champagne |
| Denominazione: | Valle De La Marne |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Zone Wild: | Champagne Vigneron |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Bianco |
| Cantina: | Miniere F&R |
| Vitigno Principale: | Assemblaggio |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Metodo: | Metodo Classico |
| Affinamento sui lieviti: | Dai 61 Mesi Ai 120 |
| Composizione vino: | Cuvee |
| Dosaggio: | Dosaggio 0 |
| Classificazione: | Cuve |
| Cru - vigna: | Hermonville |
Annata: NV
Denominazione: Champagne 1er cru
Vitigni: Meunier 40%, Pinot Noir 35%, Chardonnay 25%
Alcol: 12% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Mousse Fils
Denominazione: Champagne 1er cru
Vitigni: Meunier 40%, Pinot Noir 35%, Chardonnay 25%
Alcol: 12% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Mousse Fils
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