La filosofia del Vigneron
"La mia filosofia è seguire e capire ciò che la natura mi ha dato, senza alcun preconcetto o ricetta da rispettare. In questo modo tutti i lavori sono fatti con un obiettivo chiaro: portare in bottiglia le caratteristiche del vitigno, del territorio e dell’annata. Secondo le mie idee, ogni anno il tempo di macerazione, il periodo di maturazione, i contenitori utilizzati sono diversi. La mia passione, la mia esperienza e il mio istinto uniti all’uva vogliono creare emozioni a chi degusta questo prodotto dalla produzione molto limitata".Degustazione
Il suo Barolo 2019 è un vino atomico dotato di grande beva ed eleganza. Al naso è molto complesso con sentori di cilliegia, prugna, spezia dolce e rosa rossa. Al palato è un vino perfettamente in equilibrio, sorretto da una bellissima spalla acida ed un tannino setoso e morbido. Vino fantastico oggi ma che non ha paura di invecchiare. Grande vino.
Gian Luca Colombo
Barolo 2019
100% Nebbiolo
57,00 €
Morbido e rotondo
Langa wild
Prodotto da uve di 100% Nebbiolo in purezza. Le uve provengono dalle zone di Roddi, La Morra e Monforte dai cru di Bricco Ambrogio, Roere di Santa Maria e Bussia in ottime esposizioni a sud, a seconda dell’annata c’è più selezione delle uve migliori. Dopo una lunga macerazione dai 22 ai 60 giorni (in base all'annata) il vino affina in botti grandi di rovere austriaco per un minimo di 18 mesi e successivamente in contenitori vari quali terracotta o cemento.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Langhe |
| Regione geografica: | Piemonte |
| Denominazione: | Barolo |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Langa Wild |
| Nazione: | Italia |
| Cru - vigna: | Bricco Ambrogio |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Gian Luca Colombo |
| Vitigno Principale: | Nebbiolo |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2019 |
Gian Luca Colombo è un giovane enologo, consulente di diverse cantine della zona e personaggio di spessore. Nel 2014 vinse il premio Gambelli come miglior giovane enologo e dal 2017 è a campo della sua azienda vitivinicola con sede a Roddi, Cuneo. La sua azienda comprende 4 ettari vitati, in vigna segue pratiche biodinamiche tutto nel rispetto della natura. La sua filosofia è di seguire e capire ciò che la natura offre. In questo modo tutti i lavori che vengono svolti sono fatti con un obiettivo ben preciso cioè quelli di portare in bottiglia le caratteristiche del vitigno, del territorio e dell'annata.
"I miei vini nascono dalla terra; con loro cerco di comunicare tutta la fatica, la passione e l’impegno che dedico alle nostre uve".
Annata: 2019
Vitigno: 100% Nebbiolo
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da: Gian Luca Colombo- Segni di Langa, Roddi
"I miei vini nascono dalla terra; con loro cerco di comunicare tutta la fatica, la passione e l’impegno che dedico alle nostre uve".
Annata: 2019
Vitigno: 100% Nebbiolo
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da: Gian Luca Colombo- Segni di Langa, Roddi
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