Nella sua prima annata la Maison Kalder ha prodotto 20.000 bottiglie. Pratica l'agricoltura biologica e biodinamica. Mucche e pascolo delle pecore tutto l'anno per ridurre al minimo il passaggio dei trattori; gli animali sono utili per controllo dell'erba e fertilizzanti naturali.
Il Cidre Extra Brut 2021 di Maison Kalder è un sidro di mele prodotto da due varietà: Noël des Champos e Damelot.
Un sidro gastronomico dotato di un vivace colore arancione, un'effervescenza delicata con delle bellissime note agrumate (arance rosse).
Maison Kalder
Il Cidre Extra Brut 2021
100% Mele
28,50 €
Esclusiva
Grande beva
Senza solfiti aggiunti
Prodotto da mele raccolte in piena maturazione (Dicembre) di due varietà diverse Noël des Champos e Damelot. Dopo una lunga maturazione delle mele per 4 settimante il sidro viene vinificato tramite metodo ancestrale (nessun degorgement) con lieviti spontanei.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Esclusiva Wild Vigneron: | Esclusiva |
| Regione geografica: | Normandia |
| Biologico certificato: | Si |
| Biodinamico: | Biodinamica Demeter |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Leggero E Fresco |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Sidri E Fermentati |
| Nazione: | Francia |
| Cantina: | Maison Kalder |
| Metodo: | Metodo Ancestrale |
| Affinamento principale: | Acciaio |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Solfiti: | Senza Solfiti Aggiunti |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2021 |
La Maison Kalder è una Domaine di 11 ettari composta esclusivamente da alberi ad alto fusto con una densità di 1000 alberi divisi in 700 meli e 300 peri. La sua prima annata, la Maison Kalder ha prodotto 20.000 bottiglie. Pratica l'agricoltura biologica e biodinamica. Mucche e pascolo delle pecore tutto l'anno per ridurre al minimo il passaggio dei trattori; gli animali sono utili per controllo dell'erba e fertilizzanti naturali.
Annata: 2021
Denominazione: igp Normandia
Varietà:
Alcol: 5,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Sidro di Mele
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia
Imbottigliato all'origine da: Maison Kalder
Annata: 2021
Denominazione: igp Normandia
Varietà:
Alcol: 5,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Sidro di Mele
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia
Imbottigliato all'origine da: Maison Kalder
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