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Il CC Chardonnay di Nicola Gatta è un vino Rock. Indicato per gli amanti di vini veri e sinceri. Al naso un bouquet complesso con sentori di frutta matura, timo, piccole note vegetali, miele, acacia, burro e una piccola nota ferrosa nel finale. Al palato è pieno e avvolgente, teso, persistente con una bellissima sapidità che aiuta il sorso.
Nicola Gatta
CC Chardonnay
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Mood bevitore: | Master |
Macro area: | Verso La Franciacorta |
Regione geografica: | Lombardia |
Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | Colline Di Gussago |
Nazione: | Italia |
Cru - vigna: | Campiani |
Colore: | Bianco |
Cantina: | Nicola Gatta |
Vitigno Principale: | Chardonnay |
Affinamento principale: | Legno |
Solfiti: | Senza Solfiti Aggiunti |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
"Produco i miei spumanti nella zona più orientale della Franciacorta, sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica a 400 metri sul livello del mare.
In vigna seguo i principi della biodinamica, non utilizzo diserbanti e prodotti chimici di sintesi.
In cantina solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bucce.
Non utilizzo alcun tipo di chiarificante o stabilizzante. La solforosa presente è di origine naturale e non esogena. Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere dei vini che lo rappresentino senza compromessi."
Annata: NV
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Nicola Gatta Agricola - Gussago (BS) - Italia