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Formaggi

Le nostre tradizioni e i saperi caseari di montagna, ora Patrimonio dell’Unesco, sono il motore propulsore della fatica quotidiana per preservare la biodiversità e la bellezza del nostro territorio. Razze antiche, pascolo, artigianalità emozionante estrema.

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Cosmetica

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Supereroi Montani

Un viaggio alla ricerca delle eccellenze del nostro territorio.

Qui vi racconteremo dei superstiti delle montagne: piccole aziende con le quali cerchiamo di promuovere un’organizzazione economica del lavoro agricolo e una produzione alimentare sostenibile e razionale. Abbiamo un obiettivo comune: creare un ecosistema per mantenere ettari di montagna, tradizioni antiche e (mantenere in vita) conoscenze millenarie. (tra passato, presente e futuro.)

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