Premier Cru di Volnay che in realtà sta nel comune di Meursault: il climat Santenots du Milieu, tra i più rinomati della Côte de Beaune, esposto a sud-est su argille calcaree ricche di ferro e marne fini. Pinot Noir raccolto a mano, diraspato, fermentato con lieviti indigeni in tini di rovere. Estrazione minima, solo leggere follature. Élevage di circa 12 mesi in barrique con pochissimo legno nuovo. Profondo, setoso, essenziale: forza interiore e leggerezza insieme, fatto per evolvere a lungo.
| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Volnay |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Annata: | 2017 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Vitigno Principale: | Pinot Noir |
| Affinamento principale: | Legno |
Arnaud Ente
Borgogna, Francia
Quattro ettari a Meursault e una precisione leggendaria: i bianchi di Arnaud Ente sono tra i più ricercati di tutta la Borgogna.
Il Domaine Arnaud Ente si distingue come una delle cantine più affascinanti nell'area circostante Mersault, emergendo come una delle realtà vinicole più promettenti in tutta la regione della Borgogna negli ultimi anni. Nel 2012, è stato insignito del titolo di "Uomo dell'anno" dalla guida del vino Bettane & Desseauve, un riconoscimento che rimane meritato ancora oggi. Arnaud Ente è universalmente riconosciuto come uno degli eccezionali maestri dell'arte della viticoltura nella Côte de Beaune. I suoi vini incarnano un'autentica espressione della passione per la Borgogna, diventando un'indiscussa scelta per i veri appassionati della regione.
Annata: 2017
Denominazione: Volnay AOC
Vitigni: Pinot Noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Origine: Imbottigliato da Arnaud Ente
Denominazione: Volnay AOC
Vitigni: Pinot Noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Origine: Imbottigliato da Arnaud Ente
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