Champagne Brut Nature Lieu-dit Les Bermonts Grand Cru 2018

100% Chardonnay

149,00 €

Introvabile

Verticale e persistente

Champagne Vigneron

Senza solfiti aggiunti

Prodotto da uve di Chardonnay in purezza raccolto nel piccolo appezzamento "La Grande Ruelle" situato ad Ambonnay. La fermentazione e invecchiamento avviene in botti di diverse dimensioni per 9 mesi. Affina 40 mesi sui i lieviti.

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Esaurito

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Mood bevitore:	Expert
Rarità:	Introvabile
Macro area:	Champagne
Regione geografica:	Champagne
Denominazione:	Montagne De Reims
Annata:	2018
Biodinamico:	Biodinamica Demeter
Alcolico:	Si
Mood produttore:	Sperimentale
Mood struttura:	Media Struttura
Mood beva (Vini):	Verticale E Persistente
Tipologia (Vini):	Champagne
Zone Wild:	Champagne Vigneron
Nazione:	Francia
Colore:	Bianco
Cantina:	Marguet
Vitigno Principale:	Chardonnay
Affinamento principale:	Legno
Solfiti:	Senza Solfiti Aggiunti
Formato (Vini):	Bottiglia (0,75L)
Metodo:	Metodo Classico
Dosaggio:	Dosaggio 0
Composizione vino:	Millesimato
Affinamento sui lieviti:	Dai 31 Ai 60
Biologico certificato:	Si
Classificazione:	Blanc De Blancs
Mese/anno Sboccatura:	01/03/2023
Cru - vigna:	Ambonnay

L'azienda è situata nel centro di Ambonnay, Montagne de Reims. La cantina segue un approccio biodinamico in vigna e in cantina. A capo di tutto c'è Benoit, un giovane talentuoso vigneron, apprezzato dagli appassionati di stili anticoncezionali e ribelli. La terra dal 2010 viene lavorata servendosi dei cavalli così da non compattare il terreno. Le vigne si trovano nei comuni di Ambonnay e Bouzy.

Annata: 2018
Denominazione: Champagne Grand Cru
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Benoit Marguet, Ambonnay-France