Proveniente dal comune di Blagny, legalmente classificato all'interno dei confini di Meursault, questo è un vino emozionante di lunghezza, potenza e una precisione fantastica. Al naso sentori di albicocca, scorza di limone candita, mango essiccato, burro e una melodia tostata di noci assortite. Al palato è pieno, potente e rotondo con un finale infinito. Vino che può durare secoli sempre sen ben conservata.
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| Mood bevitore: | Master |
| Rarità: | Introvabile |
| Macro area: | Côte De Beaune |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Denominazione: | Meursault |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Moderna |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Bianco |
| Cantina: | Laurent Ponsot |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2020 |
La tenuta Laurent Ponsot nasce nel 2017. Il proprietario dell'azienda è Laurent Ponsot, che proprio nel 2017 ha lasciato la storica azienda di famiglia per iniziare una nuova avventura insieme a suo figlio Clément. La tenuta è sia un Domaine che produce cuvée dai propri appezzamenti (7 ettari in totale) sia Négociant (migliori uve selezionate personalmente da Laurent Ponsot) e la sede si trova a Gilly-Lès-Citeaux. L’azienda lavora tutto in biologico con il rispetto della natura e coltivano senza l’utilizzo di prodotti chimici. L'azienda è in continua evoluzione, come per esempio la chiusura con un tappo alternativo, l'utilizzo di gas neutro al posto dello zolfo per l'invecchiamento, il controllo della temperatura delle casse, la presenza di codici per dell'autenticità etc. Etichette non convenzionali e moderne, packaging composito (realizzato con prodotti riciclati, novità per la Borgogna), bottiglie con caratteristiche inaspettate.
Annata: 2020
Denominazione: 1er Cru Classe AOC
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Imbottigliato da Laurent Ponsot SAS - France
Annata: 2020
Denominazione: 1er Cru Classe AOC
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Imbottigliato da Laurent Ponsot SAS - France
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