Chantereves è un'azienda gestita da marito e moglie che sta facendo molto rumore in Borgogna. Vini per collezionisti. Al naso è profondo e complesso con sentori agrumati e minerali mentre al palato è potente dotato di una bellissima sapidità.
Chantereves
Bourgogne Aligoté Bas de Ees 2021
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Mood bevitore: | Expert |
Rarità: | Introvabile |
Macro area: | Côte-d'Or |
Regione geografica: | Borgogna |
Denominazione: | Bourgogne Village |
Biodinamico: | Biodinamica Non Certificata |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Classico |
Mood struttura: | Leggero E Fresco |
Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
Tipologia (Vini): | Fermo |
Zone Wild: | Borgogna Moderna |
Nazione: | Francia |
Colore: | Bianco |
Cantina: | Chantereves |
Vitigno Principale: | Aligot |
Affinamento principale: | Legno |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: | 2021 |
Chantereves è un'azienda gestita da marito e moglie che sta facendo molto rumore in Borgogna.
Tomoko Kuriyama e Guillaume Bott si sono incontrati nella cantina del Domaine Simon Bize et Fils. La loro collaborazione è iniziata nel 2010.
Attraverso le connessioni locali di Guillaume, essendo nato a Digione e cresciuto a Beaune, Chantereves ha accesso ad alcuni frutti eccezionali che non sono sempre facili per un commerciante più giovane. Il loro approccio semplice alla vinificazione consente di offrire vini unici legati alla terra e alle tradizioni.
Annata: 2021Denominazione: Aoc
Vitigni: Aligoté
Alcol: 11,5%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino bianco
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia
Vinificato e Imbottigliato da Chantereves a 21420 Savigny-les-Beaune