Un formaggio a pasta dura semicotta dell'alpeggio Cavizzola (1800 mt.) che ha fatto la storia delle prealpi orobie, il ritorno alle orogini con un'edizione limitata annata 2022 Alpeggio Cavizzola con latte da pascolo di Bruna Alpina Originale munto a mano e una piccolissima aggiunta di latte di Capra Orobica.
Storico Ribelle 2023
Alpeggio Cavizzola
19,50 €
Il gusto è inteso e floreale, la stagionatura di un anno lo rende un formaggio elastico, ricco, ma anche molto goloso.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
Storico Ribelle 2023 - Alpeggio Cavizzola
Formaggio a pasta dura semicotta
Ingredienti: LATTE vaccino, LATTE caprino, sale e caglio.
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Sondrio
Luogo di produzione: Alpeggio Cavizzola (SO)
Prodotto da: Azienda Agricola Marioli Sonia, Talamona (SO)
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna (BG)
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia (kJ) 1716, kcal 413; Grassi (g) 33 di cui acidi grassi saturi (g) 23; Carboidrati (g) 1,9 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g) 27; Sale (g) 1,3
CE: IT03975
Formaggio a pasta dura semicotta
Ingredienti: LATTE vaccino, LATTE caprino, sale e caglio.
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Sondrio
Luogo di produzione: Alpeggio Cavizzola (SO)
Prodotto da: Azienda Agricola Marioli Sonia, Talamona (SO)
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna (BG)
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia (kJ) 1716, kcal 413; Grassi (g) 33 di cui acidi grassi saturi (g) 23; Carboidrati (g) 1,9 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g) 27; Sale (g) 1,3
CE: IT03975
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