Degustazione

Il Saint Bris La Valse di Raphaëlle Guyot è un vino che incarna i valori di ricerca, qualità e artigianalità tipici dei wild vigneron. Raphaëlle, una produttrice che coltiva la sua terra con profondo rispetto per la biodiversità, crea un Sauvignon Blanc unico, frutto di un territorio incontaminato e ricco di storia. La sua filosofia si allinea perfettamente ai valori dei vignaioli di montagna: tutela della natura, rispetto dei cicli naturali e valorizzazione della qualità artigianale. Questo vino si distingue per la freschezza delle sue note di agrumi e fiori bianchi, con una mineralità che richiama le sorgenti montane. Ogni sorso di Saint Bris La Valse è un'esperienza autentica, un omaggio alla natura selvaggia e alla passione per la viticoltura sostenibile. Perfetto per chi cerca un vino che rifletta la sinergia tra uomo e ambiente, con un forte legame alla montagna e ai suoi ecosistemi.

Filosofia del Vigneron

Raphaelle Guyot è un produttore artigianale che unisce tradizione e innovazione, ispirato dalla bellezza della montagna e dal rispetto per la natura. Ogni suo prodotto è il risultato di una ricerca attenta e di una lavorazione manuale che valorizza le materie prime locali. La sua filosofia si fonda su un profondo legame con il territorio e un amore sincero per il proprio mestiere. Con passione, Raphaelle crea prodotti autentici che raccontano la storia e l'essenza dei luoghi in cui nascono, rispettando l'ambiente e mantenendo viva l'antica arte della produzione. Ogni sapore riflette l'anima delle montagne e la dedizione di chi lavora con il cuore.