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Clément Bertrand Champagne Cuvée Reflet

Filosofia del Vigneron

"Il primo champagne in esclusiva per Wild Vigneron, Clement Bertrand è un giovane vigneron che dopo aver dedicato tanto tempo a vinificare le vigne di famiglia, ha preparato il necessario per poter uscire con la sua prima etichetta che oggi siamo orgogliosi di importare in italia"

Condividiamo con lui la passione per vini che rispettato l'ambiente e che siano il "riflesso" del territorio. L'utilizzo del legno ed una maniacalità di vinificazione rendono questa prima edizione speciale.

Il suo cane si chiama Solera, e non è uno spoiler sul suo prossimo vino!

" Come vigneron indipendente situato a Prouilly, a soli 15 chilometri da Reims, credo fermamente nell'elaborazione di uno Champagne che non solo rifletta il carattere della mia terra, ma che valorizzi anche le peculiarità della vite e delle varietà di uva che la compongono. "

Degustazione

"In cantina, il lavoro è diverso ma la mia filosofia rimane la stessa: il minimo intervento possibile per permettere al vino di esprimersi pienamente. Dopo la vendemmia fatta a mano, l'uva viene pressata, rilasciando così i suoi aromi.

In base alla tipicità dell'anno e delle particelle, vinifico i mosti in diverse varietà di barili di quercia e in vasche per rispettare gli equilibri attesi durante l'assemblaggio.

Dopo 36 mesi di imbottigliamento, avviene la sboccatura con l'introduzione della liqueur. Ho scelto un dosaggio "extra brut" per conservare il gusto originale dello champagne poiché, ricordiamoci, la mia intenzione è di creare uno champagne che sia un vero Riflesso del suo terroir."

Clément Bertrand

Champagne Cuvée Reflet

Importazione Esclusiva Wild Vigneron
64,50 €
Esclusiva Esclusiva
Grande beva
Champagne Vigneron
Reflet è il primo Champagne in esclusiva per Wild Vigneron, ottenuto da uve 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero e 20% Meunier, tutte provenienti dalla vendemmia 2020. 

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Expert
Esclusiva Wild Vigneron: Esclusiva
Regione geografica: Champagne
Annata: 2020
Mood produttore: Sperimentale
Mood struttura: Leggero E Fresco
Mood beva (Vini): Grande Beva
Tipologia (Vini): Champagne
Zone Wild: Champagne Vigneron
Nazione: Francia
Vitigno Principale: Chardonnay
Affinamento principale: Legno
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Metodo: Metodo Classico
Dosaggio: Extra Brut
Affinamento sui lieviti: Dai 31 Ai 60
Classificazione: Cuve
Cantina: Clément Bertrand
Annata: 2020
Denominazione: Champagne
Vitigni: 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Clément Bertrand

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