
Filosofia del Vigneron
La cantina si trova in una posizione idilliaca nel parco naturale di Meersburg, con vista sul Lago di Costanza. I vigneti si estendono direttamente fino alla riva del lago. La famiglia di viticoltori Aufricht, di grande successo, coltiva da diversi anni 31 ettari di vigneti, di cui il 10% in biologico. Fondata quasi 70 anni fa.Degustazione
Palato speziato con acidità vivace, mineralità brillante, concentrato, avvincente e accattivante. Perlage finissimo, verticale e orizzontale allo stesso tempo. Complesso, con grande tensione.Johannes Aufricht
Blanc de Blanc Brut Nature
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Mood bevitore: | Expert |
Annata: | 2021 |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Media Struttura |
Mood beva (Vini): | Grande Beva |
Tipologia (Vini): | Spumante |
Nazione: | Germania |
Vitigno Principale: | Chardonnay |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Metodo: | Metodo Classico |
Dosaggio: | Dosaggio 0 |
Classificazione: | Blanc De Blancs |
Zone Wild: | Germania Moderna |
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75l
Tipologia: Spumante
Contiene solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Germania
Prodotto e imbottigliato da: Johannes Aufricht