Vini Wild
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Vigneron che salvano vigne storiche e vitigni autoctoni, con meno chimica possibile. Scegli una persona, non un’etichetta.
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I Supereroi Montani
Casari che custodiscono le Cheese Valleys, patrimonio UNESCO. Tradizioni millenarie tenute vive a mano, malga dopo malga.
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Selezioniamo persone, non etichette, visionari dei loro territori.
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Dal nostro alpeggio
I formaggi e i sapori delle nostre montagne
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Le novità Ferdy Wild
Perché una famiglia di montagna fa un panettone
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Il formaggio che Ferdy fa ogni settembre, come lo faceva suo nonno
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Sebastian Nasello porta il Sangiovese di Montalcino dove nessuno lo aveva portato: in bianco, sotto velo, un fusto alla...
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Una giovane vigneronne ha raccolto un’eredità fatta di vigne vecchie, rigore e umiltà.
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A nord di Juliénas la strada sale, il granito si sbriciola, la terra prende un colore che qui chiamano blu.
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Sul Roter Hang di Nierstein, il pendio rosso del Reno, la famiglia Schätzel coltiva vigne da oltre 650 anni.
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