Filosofia del Vigneron
Per alcune famiglie, il talento sembra essere quasi innato, con il know-how acquisito fin dalla giovane età. Quando si degustano i vini di Pierre Girardin, l'età diventa irrilevante, tanta è la competenza e la maturità dei suoi vini.È una coincidenza? È difficile crederlo conoscendo suo padre, Vincent Girardin. Ricordiamo ancora il memorabile Corton Grand Cru Perrière 2016, un'esperienza che ha segnato la nostra passione per il vino. Non vedevamo l'ora di scoprire il lavoro di Pierre, che è già uno dei nostri favoriti. Il suo Bourgogne Eclat de Calcaire, sia rosso che bianco, è una vera delizia. Il suo Volnay rappresenta degnamente la Borgogna con un tocco di eleganza!
Pierre ha fondato la sua tenuta di 4,5 ettari a Meursault nel 2016, con il supporto del padre, e ha prodotto la sua prima annata nel 2017 a soli 19 anni. Oggi amplia la sua gamma acquistando uve, conducendoci in un viaggio attraverso le migliori denominazioni della Borgogna.
Pierre coltiva i terroir di Montrachet, Romanée-Saint-Vivant, Meursault, Corton-Charlemagne e Clos-de-Vougeot, oltre a Monthélie, Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin e Nuits-Saint-Georges. Una varietà di terroir che non lascia indifferenti!
L'obiettivo di Pierre è esprimere tutta la ricchezza dei terroir della Borgogna, con bianchi precisi ed equilibrati e rossi saporiti dai tannini setosi. Considerato da alcuni come una stella nascente della Côte-de-Beaune, si avvicina sempre più al successo con il passare degli anni!
Degustazione
Il Beaune 1er Cru Les Grandes Epenotes 2022 è un vino bianco di grande eleganza, prodotto con uve Chardonnay provenienti da uno dei più prestigiosi vigneti della Côte de Beaune. Al naso si apre con note fresche di agrumi, mela verde e pesca bianca, accompagnate da sfumature floreali e accenni di frutta secca e burro. Al palato è fresco e vivace, con una bella acidità che si bilancia con una texture cremosa e un finale minerale lungo e persistente.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Master |
| Macro area: | Côte De Beaune |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Annata: | 2022 |
| Mood produttore: | Iconico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Classica |
| Nazione: | Francia |
| Cantina: | Pierre Girardin |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Colore: | Bianco |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
Annata: 2022
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Bianco
Contiene Solfiti
Mise en buteille per le domaine: Pierre Giardin, 2 bis RD974, 21190 Meursault, Francia
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Tipologia: Bianco
Contiene Solfiti
Mise en buteille per le domaine: Pierre Giardin, 2 bis RD974, 21190 Meursault, Francia
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