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New entry in casa Wild Vigneron: Azienda Agricola Comai

Wednesday, February 21, 2024 9:05 AMFebruary 21, 2024
Direttamente da Tenno, sul Lago di Garda, i fratelli Marco e Andrea dell'Azienda Agricola Comai sono pronti a sorprendervi con una selezioni di rossi e bianchi straordinari.
New entry in casa Wild Vigneron: Azienda Agricola Comai

L'Innovazione nella Tradizione: L'Azienda Agricola Comai

Nel cuore della pittoresca zona di Tenno, vicino a Riva del Garda, sorge l'Azienda Agricola Comai, una realtà vitivinicola che fonde tradizione e innovazione.

Fondata nel 2017 da Marco e Andrea Comai, l'azienda segna un punto di svolta nella storia familiare, passando dalla vendita di uva a cooperative alla produzione di vini di alta qualità.

La loro visione è stata fortemente influenzata dalle esperienze internazionali di Marco e da un impegno incondizionato verso la viticoltura biologica, iniziata dal padre nel 2010.


Filosofia e Dedizione

La filosofia dell'azienda si radica in una profonda connessione con il territorio e un impegno verso pratiche sostenibili.

La posizione unica, vicino al lago di Garda, offre un microclima ideale e una varietà di terreni che vanno dai 90 ai 750-800 metri sul livello del mare, permettendo la coltivazione di varietà di uva attentamente selezionate.

La dedizione dei fratelli Comai si riflette nella scelta di praticare una viticoltura biologica e nell'attenzione verso ogni dettaglio del processo produttivo, dalla vigna alla bottiglia.




Innovazione e Variazioni

Privilegiando le bacche bianche come il Sauvignon e Chardonnay, coltivate principalmente nelle colline per esaltare le loro caratteristiche aromatiche e di freschezza, l'azienda sfrutta al meglio le peculiarità del suo territorio.

Le varietà di bacche rosse trovano spazio nelle zone pedecollinari e di fondovalle, dove il clima e il terreno permettono di ottenere vini di corpo e struttura.

L'innovazione si manifesta anche nella produzione di spumanti e nell'uso moderato del legno in vinificazione, per non sovrastare il carattere varietale dei vini.


Vini e Carattere

La gamma di vini Comai è un'espressione autentica del territorio e dell'annata. Ogni bottiglia racconta la storia del suo vigneto di origine, sottolineando l'unicità e la qualità del frutto. 

L'approccio alla vinificazione è contemporaneo, mirando a esaltare le caratteristiche uniche di ogni vino, mantenendo un legame stretto con l'identità del territorio.




L'Azienda Agricola Comai rappresenta un esempio eccellente di come la passione, l'innovazione e il rispetto per la natura possano convergere nella produzione di vini eccezionali.

La storia di Marco e Andrea è una testimonianza della loro dedizione non solo alla qualità del prodotto, ma anche alla sostenibilità e al benessere della loro terra.

Attraverso la loro filosofia e i loro vini, l'azienda Comai invita a un viaggio nella tradizione vitivinicola italiana, rinnovata dall'innovazione e dall'amore per il territorio.
New entry in casa Wild Vigneron: Azienda Agricola Comai
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